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第93章 多元经营(第1页)

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第九十五章多元经营

于琉璃不是不想问明阙到底为什么闹别扭,可每次话一出口,明阙就找各种借口转移话题,显然不想跟她多说。

她也不是喜欢热脸贴冷屁股的人,既然明阙不想说,那她也就不问了。

况且先前比赛之后,与酒楼谈的生意也已经开始步入轨道,她歇了两天也缓过气来,手上的事儿也渐渐的变多了,更加没有时间与明阙多说。

于琉璃只迷茫了一些时候,不过很快就想通了,与其纠结这些无用的东西,倒真的不如冷静一下,好好想想。

于是于琉璃也不再围着明阙转,日子渐渐回到了之前的状态,于琉璃还是每天家里店里来回跑,能与明阙见面的时间少的可怜,就算是见了面也说不上两句话,大多就是说两句孩子的事,然后就再没有别的交流。

之前选菜品的大赛算是办得非常成功,后来于琉璃也说了,每个季度都要办一次,有了第一次比赛的经验,后面的准备活动也顺畅起来。

这几天,坊间有不少商家都模仿于琉璃举办了各种各样的比赛,甚至还有人直接照搬于琉璃的选菜品大赛,店里的伙计都很是担心,就连柳音儿也和于琉璃提了两次,可于琉璃却一直都表现的十分淡然。

“人家想举办比赛就举办比赛,又不碍着我们什么事,我们只要做好她的事,若他们真的有能耐,我用什么手段也都是无用的。”

店里的伙计看上去似乎都被于琉璃说服了,只是私心里怎么想的就不知道了,没到两天就有两个伙计跳槽去了另一家菜铺,而那家菜部铺正是直接照搬于琉璃菜品大赛的店家。

柳音儿气的直接想去找人家的麻烦,好在被于琉璃及时的拦了下来。

“伙计跳槽不是很正常的事么,这样不忠心的伙计,咱们留着也用着不放心。

不如早早的打发了,剩下的这些若是谁有二心也可以直接离开,把工钱结了一并打发了就是,你又何必为他们动气。”

“我只是气不过,这菜品大赛明明是你想出来的主意,可能不要脸的竟然直接照猫画虎的原样搬了过去。”

“好好好,我的柳大掌柜,你快消消气吧,不过是一群跳梁小丑,我自有办法对付他们,大掌柜的且宽宽心,给我好好看店吧。”

于琉璃看的很开,嬉皮笑脸的态度,换来了柳音儿一记白眼,只不过心里对于琉璃的话还是十分信服的。既然她说了有办法,那就一定有办法。

于琉璃当天就去找了合作的酒楼,这酒楼的掌柜是个讲信用的,先前那抄袭盗取的铺子也想要借酒楼的地方来举办大赛,可被掌柜的一口回绝了。如今看见于琉璃终于来找他,掌柜的连忙放下手上的活,把人迎到了后堂。

“于掌柜的你可算是来了,如今外面流言四起,那小铺子模仿你的大赛,办的竟然还有模有样的,有不少在咱们这参赛,没拿上名次的人都去了那边,你看这可如何是好。”

“我这次来就是和掌柜商量这件事来的,先前我让您找的大厨,现在方便把他们都请过来吗?”

“方便方便,人我早就找好了,就等着您发话了。”

掌柜的叫来一个小二吩咐了几句,没过多久。那小二就带着五个厨子来了后堂。

“于掌柜的你看,这可是我按照您的要求精挑细选选出来的人,除了手艺绝佳之外,人品也是顶好的。”

来的五个人中有四男一女,五个人隐隐以那女子为首,果然那女子主动站出来,朝着于琉璃行了一礼。

“见过于掌柜的,我叫孙翠芳,是马家村的,先前一直在场子里给人家做饭,这几位兄弟与我一起,我们都是在不同的场子里做饭的。”

于琉璃满意的点了点头,其实也不必他们本身的厨艺有多精湛,有她在,只要他们会做饭,她就能把他们教成顶尖大厨。

“很好,以后你们就跟着我做活,只要好好做事没有不该有的心思,我保证你们会比从前挣得多。”

除了找这些人之外,于琉璃来的另一个目的就是与酒楼掌柜商讨更换菜单的事宜。

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