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大煮干丝看似是一道极其简单的菜,但是如果稍不注意,都干的味道去不掉则会影响汤汁的鲜,香菇发不好,则会在嘴里留下柴,虾仁选不好,会让这道一清二白的菜少一份鲜和视觉的匀称,火腿则会影响整到菜的走向是鲜美还是咸美。
高大厨的菜做好了,端出去后高大厨变为细细端详起胡一的招式。
‘小小年纪刀工如此了得,食材也选的颇有功底,味道闻起来也有层次感,这个小家伙究竟是何时开始学厨,我像他这般年纪,怕是难望其项背。’
胡一自然不知道高大厨的想法,他此刻完全沉浸在自己的世界,隐藏在鸡汤里香菇的清香,虾仁的鲜,揉杂的这一小锅。还缺一点火候,香菇还未入味。
继续小火炖煮着。
待香菇丝也被融入进这一锅美味时。
“上菜。”
高大厨输了,没有一丝波澜,当高大厨看到胡一有了自己的势的时候,他就知道自己输了,这是一名厨师的判断。
天分这种东西,不是后天努力就能追赶的。高大厨内心虽有些不服,但是不得不佩服。
黑衣男和高大厨嘀咕了几句。
“胡师傅,我苏派需要你这种年少有为的青年,加入我们吧,我门派麾下有轮胎人三星酒店四家,两星级八家,一星级更是遍布整个江浙。只要你加入我们以你的天赋,三星级主厨非你莫属。”
“什么三星两星的,我不在乎,东洲八大派什么时候也靠着轮胎人的星级当门面了,输了就走吧,我也不指望你们认错,以后别来烦我,我很忙的。”
“胡师傅,我给你道歉,是我不对,不过你多想一想,我们真的很希望你能加入我们,我们也一定会使你成为一名享誉东洲的大厨,在这石头城,也只有我们有这实力。”黑衣男竟然也如此能屈能伸,这是胡一没想到的。
“哈哈哈哈,李狗蛋,人家不愿意加入你们,就快走吧,人家胡师傅这种少年才俊怎么会加入你们这种狗屁倒灶的阴阳门派。”
黑衣人原来叫李狗蛋,这名字和他一身黑颇有些不符。
“死胖子,这胡师傅是我先发现的,我没放弃之前,你不得插手,规矩你忘了?”
“规矩?人家摆明了不在乎你们了,快走吧,难道还等着别人赶?”
“你,死胖子你欺人太甚。”
“不敢不敢,你李旬澹可是苏派在这石头城的舵主,我怎么敢欺负你,我只不过是尊着胡师傅的话,请你出去罢了,您走好。”
“哼,这胡师傅今日不入我苏派,他日也必定会……”
“什么他日今日的,快走吧快走吧。”
“胡老板,不知道你可听闻这三十年一次的八大派厨艺大比。”后进门的中年男子,穿着一身宽松的睡衣,手上拿把扇子,微笑着对胡一说到。
“不曾,不如你说说看。”
胡一一边收拾碗筷,头也不抬的回道
“那我就和你说道说道,这八大派之争……”
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