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“夫妻肺片和冰糖雪梨羹不是一个路子,捆在一起卖反而倒是会产生不好的影响。”
毕竟一个甜一个辣,一个看起来红红火火,一个看起来别致甜雅,放在一起反而会叫人心生怪异。
宋阮叹了口气,又说道,“说到底,还是我们现在刚起步,名气不大,才用这些办法。等之后我们做大了,自然客如潮水,这新菜一出,甚至都不用推,就会有人来买了。”
“掌柜的你担心什么呀。”
张书生笑了,半是调侃半是安慰道,“您手艺这么好,还从之前那个那么破烂的店铺一直开到了现在,这么短时间内就变成两层小楼外加大院的酒楼。我相信您说的那一些,我们迟早会有的。”
“对。”
宋阮也笑了,“我们迟早会有的。”
有了今天的铺垫,第二日夫妻肺片的销量直接破了两百碗。
生意红红火火,甚至还出现了一个人上午吃完了一碗,吃得嘴麻麻肿肿,晚上却还是忍不住又来吃了一碗的让人啼笑皆非的现象。
这两百碗的夫妻肺片也差点让黄老大的手废了,要不是黄老二和黄老三帮忙,只怕前堂等着的客人又要吵了起来。
第三日,夫妻肺片的销量已经直逼三百五十碗。
一切似乎就像东升的旭日一样,看起来是越来越好的模样。
然而,就在第五日的晚上,张书生算完了账,脸色有些不太好。
他拿着账本一笔一笔地指给宋阮看,一边指一边念,念到最后的时候,他的声音已经轻得像一只羽毛一样。
饭馆里烛火通明,所有的杂役跑堂大厨、甚至就连杨苑,都聚集在了大堂里,一字排开,双手交握在身前,每个人都没敢说话。
被他们围在中间的宋阮脸色微沉,指尖轻轻地点在桌子上。
他的目光落在了那本账本上,缓缓地念出了最后一行字,“六月十六日,夫妻肺片,共售……”
“一百二十碗。”
四周鸦雀无声。
第53章
“夫妻肺片……一百二十碗。”
张书生提着一颗心把这个数字报完了,明明业绩的事与他没有多大的关系,但是当他开口的时候,开始感觉到了一种难言的压力,和几乎凝滞掉的气氛。
宋阮垂下眼,遮挡住了瞳孔里的那一点光。他嘴角微抿,一点笑容都没有的脸莫名地散发出了一种生人勿近的气息。
他的中指和无名指一起在桌面上有节奏地敲动,已经长出来的指甲扣在桌上,发出了哒哒的声响。
这是他在思考事情时的习惯动作。
“怎么回事?”
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