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那人接过炒饭，转身就跑，“汤就不喝了，我带回去跟家里一起吃。”呵，出息。江楷笑着看他一溜烟跑走的背影。回过头，剩下的几个人已经纷纷从兜里掏钱要往钱罐子里塞。“我来一份炒粉。”“我来一份炒面。”“我也要什锦炒饭。”……“他妈麦丕的！”另几个人纷纷点了不同的餐食，把钱给了站那里欣赏江楷表演，议论道：“你看人家真挺讲究，饭盒里还垫芭蕉叶，比餐馆里可卫生多了。”“可不是吗，还可以在这看着他做，什么都看得清清楚楚，在餐馆哪里看的到？”“没错，这样吃着也放心些。”……江楷耳朵里能听见他们在议论，但整个人全身心都只顾得上面前的几口锅。一口大锅里提前烧开了水，半熟的面条扔一些进去继续煮。三口小锅同时烧热加油加蒜末爆香，其中两口锅一口炒面一口炒粉，另外一口锅做葱油拌面。炒面和炒粉的锅里加油渣和鸡蛋和切碎的圆白菜一起炒香，筲箕里半熟的面条及米粉分别放一些进锅里，浇上些许酱油，加一点咸鲜酱，翻炒均匀后再加一点猪油增香，最后撒上些许葱花，便大功告成出锅。葱油拌面那里则只需把提前炸好的葱油倒一些进爆香蒜末的铁锅里，再将完全煮熟的面条捞出来放入，搅拌均匀即可。一个人同时操作四口锅，他动作麻利而有条不紊，看着等餐的几个人已经有点目不暇接。“厉害厉害，这都上哪学的？一次同时做三份。”“哎我不行了，看得好饿啊！”“别着急，这些做起来都很快，”几样美食江楷已经做到最后一步，加点猪油正在颠勺，能够再增加点柴火气，吃起来更香，“不过也得保证火候到位，味道才足。”“不急不急，”那人不知道吞了多少口水，反正也不差这一会儿的，“火候一定要到位。”三份美食先后递到人手上，彼此相差不过几秒钟，江楷接着做下一波三份。中午跟早上情形差不多，来吃饭的人看到他的摊车又摆上了，都过来看卖些什么，看一眼就被吸引住，队伍再次排上了。排队买饭的人不比早上多，但是午饭操作要复杂好几倍，江楷只顾得上忙着给顾客做饭，超过摊车半米之外的事情他都无暇顾及。所以他完全没发现此时有一个人已经惊异不已地来到队伍中间，不可置信看他动作娴熟地在面前的三口锅上来回切换作业。……苏简上午去了更远地方找工作，果然比昨天顺利多了，第一家面试就录用了她。那是一家做手工糖的小作坊，新岗位的工作主要把熬好的糖浆倒进模具，冷却成型后再用包装纸包装。苏简人长得好看，还落落大方，看一眼就讨人喜欢。手工糖作坊的老板娘杨兰跟她聊得挺投机，后来让她上手尝试了一下活计，杨兰也对她的表现很满意。这个活最有技术含量的要数给手工糖做包装，首先要求包得精美好看，要是能再有些创意就更加分。苏简动手能力强，说她心灵手巧也不为过，做这些最为得心应手，工作强度也比餐馆打工要轻松很多，虽然工资比餐馆低一点，但她非常中意，觉得对她来说就是最完美的工作。她当场看一遍就学会了杨兰教的示范，还自己创新包了两款给杨兰看，杨兰都很喜欢。能招到苏简这样的员工对杨兰来说也是梦寐以求的，她几乎比苏简还要高兴，当即就跟苏简谈好了条件，让她今天回家做准备，明天正式上班，连试用期都免了。苏简谢过杨兰，从手工糖小作坊出来后加快脚步回家，一路她都面露微笑。好长时间没有这么开心过了，她想第一时间回到家把这个天大的喜讯告诉江楷。她边走边在心里想，今天要买点好吃的做一顿丰盛的晚餐，庆祝一下分家以来最大的喜事。以后他们的生活也要提高一点，不能再让江楷营养不良，等拿到工资后就带江楷去卫生所检查身体。苏简心里美滋滋地往家里赶，来到家隔壁这条街时，突然发现这里竟然排起了长长的队伍。以前从来没见过在这里排队的，她不知道这里有什么好事。不过她回家心切，并没有上前去看，脚下的速度不减，在队伍旁边继续走。来到队伍最前头才惊讶地发现是江楷在这里卖午饭。苏简急刹车停下脚步，一时之间不敢相信眼前的景象。好几个疑惑的问题同时在她大脑里冒出来，江楷怎么午饭也卖？他怎么在这个位置摆摊？他卖的东西怎么会这么抢手？

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