手机浏览器扫描二维码访问
腊肉是重庆、四川、湖北、湖南、江西、贵州、陕西的特产,已有几千年的历史。
而重庆腊肉以其色、香、味、形俱佳的特点,得到众多食客的喜爱,素有"一家煮肉百家香"的赞语。
熏好的重庆腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。
此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。
牧野带回来的腊肉和腊肠就比比较偏重庆风味,恰好都是顾宁喜欢吃的。
前段时间被他挂在了厨房,今天才有时间拿出来做着吃。
晚饭顾宁做的蒜苗炒腊肉和蒸腊肠。
将腊肉清洗干净后,在锅中添水将腊肉煮熟,腊肉煮熟后捞出,切成薄片。
再将蒜苗去根、洗净、切段,备好葱姜蒜。
锅中倒油,将腊肉煸炒一下,炒至两面金黄,释放出腊肉的香味,放葱姜蒜,加入干辣椒和花椒。
再加入切段的蒜苗,迅速翻炒均匀,保持蒜苗的嫩脆口感,出锅即可。
蒜苗的清香和腊肉的咸香相互搭配,味道独特。
腊肠直接上火蒸熟即可,牧野带回来的香肠辣的居多,吃的时候不需要任何佐料就很香。
天冷,一家三口就在灶台边支了桌子吃饭。
一般饭桌上三人都会分享今天的趣事,是每日的温馨时刻。
今日阿信情绪却罕见的有点低落。
直到他吃到了好吃的腊肉,才又稍稍高兴起来。
顾宁也是有点忧心忡忡的样子。
牧野:“怎么了?”
顾宁看阿信一眼,还是实话跟牧野说了。
牧野看着低着头认真在扒饭的阿信,给他夹了一块肉。
阿信抬起头看牧野:“牧大哥?”
牧野:“我教你的那套拳脚学得怎么样了?”
阿信不太有信心道:“只是记住动作了,但是还不能连贯起来。”
牧野鼓励道:“无妨,多练练就是。”
“这套拳脚出手利索,适合近身,若是你学好了,学堂上再有人欺负你,你就直接......”
“嘶!”
顾宁在桌子底下踩牧野的脚,不让他乱说话。
别教坏了孩子。
“就直接怎么样啊?牧大哥?”
牧野若无其事的改口:“就直接告诉牧大哥,牧大哥帮你撑腰。”
顾宁帮腔:“对!”
神碑星辰 我为魔帝,嚣张亿点怎么了? 神女的快穿计划 重生之冷酷侍卫爱上我 心殇 复活在死对头怀里,我直接嗨夫君 棉花爱人 他的异瞳小公主! 尸王崛起,开局囤亿万血肉 我在大唐行医的那些年 血族小姐,你可以温柔点吗? 穿越星际娱乐圈的我男装万人迷了 穿越之我的红线我来牵 在70靠摆烂一路开挂,惊艳全军 连杀四妃被赐死,皇后娘娘重生了 盗笔:穿越后被铁三角宠上天 怀里 快穿之失去运气的炮灰们 四合院之:小神医 伪色穿越
本身已经意外死亡的他是出于被好朋友的谋害。没有想到意外重生,遇到了美丽的小仙女,回到了五年以前。于是,他要利用五年的时间来谋划报酬,前世那那些狰狞面孔都在他脑海当中出现。来自于家族当中最亲的人,竟然是致命的敌人。回到了五年以前,他打算重新开始。让单纯的心远离自己。他的手已经拥有了...
起点三组签约作品炎药,炎药师,炎技,炎修士,炎兽这是一个由炎气繁衍而来的世界。前世的地球巅峰人物,今世更是迈上那无敌神坛。一个曾经以仁厚之名而名动国内的王子,变化为一个让人闻风丧胆的纨绔少爷。正所谓没有最牛13,只有更牛13,看他如何将牛13进行到底!PS本书风格偏YY,希望能入各位读者大大的法眼。...
我叫孟川,今年十五岁,是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...
重生之医手遮天车祸醒来,林修远发现自己已是医仙重生,不但被人扣了一个吃软饭的称号,还多了一个美若天仙的妻子!...
秦湘,帝国最年轻的军医少校,执行任务的时候,一脚踏空,穿到一个远古的兽人大陆。刚穿过去,她就得知了两个消息。一,她是这缺衣少粮,衣不蔽体,食不果腹的远古大陆上,数量稀少的纯种人之一。二,她刚过去,就被族人送给了大陆上最凶残的大祭司!听说,就没有女人能够从他手里活着离开。秦湘我还不想死怎么办?大祭司好办啊,小家伙,多给我生几个崽崽,我就保护你在这里活下去,怎么样,这交易划算吗?秦湘算了,搞基建它不香吗?生什么崽崽。然而,事实证明。养崽崽,真香!...
上世界有一萌兔,被千万臣民称之为祸害,她途经之处无不是怨声载道,哀嚎一片,直到有一天她因意外跌落到凡尘,嘿嘿她痛苦的日子来了...