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“就你贫嘴。”
“哦哦,喝酒了,我也要一杯。”吴北欠欠地手舞足蹈起来。
大姐吴云一巴掌直接拍到吴北乱晃的肩膀上,教训道:“你不许喝,喝酒是坏小孩。”
“你管我,哼,啊啊啊,娘,大姐拧我耳朵,呜啊啊啊。”
“三哥哭鼻子喽,哭鼻子喽。”
听着小孩子的嬉闹,江白屿愈发心慌,他擦净手,走到应晚镜跟前。
“上次回去,我也试了试在渔网上面装了几根铁棍,很有成效,今早出了一趟海,捞上来不少扇贝。”
“只是家里已晒了很多瑶柱,我就自己在码头上卖掉了。”
应晚镜平静地嗯了一声,心思全在锅里的蒜蓉扇贝肉,她起身掀开锅盖,满是香味的白雾立刻溢了出来。
她盛出一盘蒜蓉扇贝肉,递到江白屿手上,“先吃饭。”
“嗯,听你的。”
听完,应晚镜迟疑了一下,有些不可思议地看向江白屿,怎么莫名有种小媳妇的感觉。
不不,不能这样想,人家就是初来做客,有些拘谨罢了,应晚镜火速地抄起锅勺,把饭菜都盛出来。
“爆炒扇贝肉,这个是蒜蓉扇贝,香辣咸鱼干,这个是丝瓜扇贝汤,还有一道清蒸鲈鱼,鲜虾饼。
“来,粥也熬好了。”应明远和谢韵把熬好的粥都挨个盛在碗里端到桌上。
田婶干了一上午的活,已是饿得不行,急忙捧起碗,可一看,手里这碗粥格外粘稠,用筷子一搅,里面满当当的海鲜肉。
“这里面还有虾肉和蟹肉。”
谢韵回道:“是镜儿熬的,说是什么海鲜粥,我想着反正是喝稀粥,不如听她的,往里面放了些虾肉和蟹肉,做成咸口的,你尝尝看好不好喝。”
田婶用勺子舀了一勺,放了海鲜的粥并没有腥味,反而满口鲜香。
“这个粥是怎么做的啊,好喝。”
应晚镜把最后一盘白灼虾放在桌上,一边回道:“把米洗净泡一个时辰,锅里放点油,切点姜丝下锅炒香,然后放虾头炒出虾油,倒进去热水煲煮上一会。”
“等煮得差不多,汤变成金黄色时,将虾头姜片捞出来,把泡好的米放进去,小火熬煮。”
“一刻钟后再放点虾肉和蟹肉,出锅前再放点冬菜,撒点盐和葱花,就能出锅了。”
田婶听完,又喝了一口粥,“听起来不难,就是有点麻烦,我想着是把所有的食材全都一起放锅里煮熟,那多省事。”
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