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第27章（第1页）

喻珩川又拿过一个土豆，“嗯。怎么了？”

“没什么。”谭悠悠又缩回了灶台后面，若无其事地扇着扇子，“我就是好奇，你给谁做饭呢？”

喻珩川手中的刀顿了一下，眸色微沉，望向谭悠悠的方向。但现在谭悠悠缩在后面，只能看到她头顶一撮没理顺的毛，迎着微风晃悠。“一定要给人做？”

“是啊。”谭悠悠没看到喻珩川的反应，自顾自地说，“我外公就给我外婆做，我爷爷和我爸就给店里的顾客们做。要是只有他们一个人，才懒得做饭洗碗呢。”

喻珩川垂下眼帘，嘴角噙着一抹笑，“是吧。”

土豆、胡萝卜、小白菜、青椒……喻珩川简直是个切菜机器，一样样食材从他手下匀速移动，就仿佛上了流水线，被处理完后就整整齐齐地码到一边菜篓里，黄青红白，各色搭配起来，还没下锅，在视觉上俨然已经成为一道盛宴。

没过多久，净音师父便下了早课前来。谭悠悠跟小学生一样，站在一边，乖巧地等待净音师父检查她刚削好的土豆。

净音着手拾起泡在水里的土豆，看到上面虽然还偶尔留有几道残皮，但整体还算干净，形状也光滑圆润。

净音起身朝谭悠悠笑了笑，赞许道：“想不到谭施主精进如此之快。”

谭悠悠一下挺直了脊背，颇为骄傲地看了喻珩川一眼，又向净音讨赏去。“净音师父，那是不是可以教我做桂花汤圆啦？”

净音点了点头，“师父正在桂苑等待施主。”

“谢谢净音师父！”谭悠悠甜甜一笑，也忘了收拾自己现在狼狈的形象，就想往桂苑跑。

却听身后净音又补了一句：“喻施主请留步。师父只请了谭施主一人。”

喻珩川没有说话，也没有继续追赶谭悠悠的脚步。反见谭悠悠转过身来，向他眨了下眼，粉嫩舌尖一闪而过，然后掏出手机不知打了些什么。

很快，喻珩川的飞信就响了起来，是谭悠悠发过来的：羡慕吧？别急，等我学习完再告诉你。

喻珩川单手拿着手机，迅速回复：好。

桂苑就是静慈庵客房所在，谭悠悠就住在其中靠东面的一间房间里。院子周围栽了数十棵桂花树，在中间环绕出片空地。

此时如慧师父正坐在空地中央，她面前是一个类似于磨盘一样的物件，但比磨豆浆的那种磨盘小不少，基本上只有一个脸盆那么大。

如慧见谭悠悠走进院子，便招呼道：“谭家小娘，来，看看第一道工序怎么做。”

谭悠悠点着头走上前去，如慧师父的手看似缓慢地推动磨盘，手背上却绽起几条青筋。石盘上面饱满新鲜的糯米随着转动，往小孔里倾泻下去，在里面被碾压打磨成糊状糯米粉，粘稠的乳白液体很快就从石磨口子淌下，进了陶瓷碗里。

如慧师父面色淡然，见谭悠悠看得认真，颇为满意地颔首，“要做出老底子的汤圆，必须用古法磨糯米粉。糯米粉的浸泡时间也有讲究，冬天至少十个小时，夏天六到八个小时，要把糯米的胚芽完全浸透，这样的糯米粉才会有软糯、滑嫩、q弹的口感。这盘糯米就是我从昨晚开始浸泡的，到今天香气没有溢散，还新鲜，但已经足够柔软。”

谭悠悠仔细听着，还好有系统帮她记录研磨糯米粉的方法，否则她可能要丢脸地拿出手机做笔记了。

如慧师父继续说：“研磨的时候，记得逆时针旋转，速度均匀。就像这样……让你削了那么多土豆，手应该是稳了，不至于推两下就手软。来，试试。”

如慧师父为谭悠悠让开了位置，谭悠悠心脏不知何时加速了跳动。只是面对一个古朴笨重的石磨盘，却好像比面对镜头更加紧张。这样精致的糯米，吸饱了水分，在阳光下颗颗晶莹如羊脂玉，泛出微光。如果磨不好，就是在浪费食材啊。

挽起半截袖子，露出光滑细白的小臂，谭悠悠按着如慧师父的要求转动起磨盘。虽然只有脸盆大小，但这磨盘比她想象中的还要重，就算有削土豆的经验，但连续推了几下之后，就感觉手上有些乏力。

如慧师父布满褶皱的脸上神情肃穆，双眼如鹰，紧盯着谭悠悠磨糯米的手。“不需要太快，我们这里的食材本来就需要慢慢打磨。两圈左右，加一勺糯米。”

“好。”谭悠悠不敢松懈，一只手累了，就换一只手。雪白的糯米进入磨孔，又变成了糊状沿着石头粗糙的纹路缓慢淌下。

不知磨了多久，谭悠悠感觉到两眼发花，再最后一次舀糯米时，才发现盛放糯米的碗已见了底，最后一滴乳白汁液汇入碗中。

【桂花汤圆技能熟练度+30，当前熟练度30】

但制作糯米粉的工序还远远没有结束。

现在糯米粉和水还混在一起，按照如慧师父的要求，谭悠悠要在这糯米粉边守五六个小时，等待糯米粉沉淀下去，然后才是沥水的过程。

如慧师父还有别的工作，谭悠悠只好一个人守在糯米粉边。实在无聊，就给喻珩川发了条信息过去：桂苑，来？

发完之后，她就对着屏幕傻笑起来，她真是越来越不拿喻珩川当外人了。

不过屏幕上倒影的笑脸很快就凝固了，手机在谭悠悠手上震动，来电显示“谭有余”。

他这时候打电话来干嘛？

谭悠悠刚按下接听键，那头就传来谭有余的声音：“谭悠悠，你人呢？跑哪儿去了啊？”

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