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“要不我们弄点桃花回去?”
“我们弄桃花回去干什么?”
听到陈元的话,顾红提眼神里露出疑惑。
本来他们是来观赏这里的桃花的,却没想到陈元看到有人摘桃花,就想着要摘桃花回去。
“我跟你讲,这个桃花用处可大着呢,回头我给你做个桃花酿,那玩意又好喝又养颜。”
“你还会酿酒?”
顾红提有些意外,跟陈元谈了这么久的恋爱,还不知道他竟然还会酿酒,这家伙到底还有多少绝活没有亮出来。
本来两人还想着买一些桃花的,不过淳朴的村民竟然送了他们两大袋,搞得陈元他们都不好意思了。
不过钱肯定是要给,无论村民怎么推辞,陈元依旧是给了人家钱。
买了桃花,他们也打算打道回府了。
可怜的顾红提又是吐了一路,不知道的还以为她怀孕了呢。
当他们回到唐家坳的时候,时间已经到了下午。
而顾红提带着苍白的脸色,回来之后就一直躺在床上,就像是大病一场。
陈元开始做事,留了一些桃花等下做鲜花饼,其余的用来酿酒。
酿酒可是一门技术活,以前还真不会。
不过自那系统奖励了高级酿酒术后,陈元就会了。
可系统奖励那酿酒术后,就没有使用过,今天还是第一次使用。
怎么酿酒?
此时陈元脑海里全是酿酒的技术,就像是天生就会一样。
陈元开始酿制桃花酒……
首先是将花瓣清理干净,这个活可细腻得很,因为花梗和红苞绿色部分会令酒色偏黄,所以陈元把其余的杂质都去掉,只留下花瓣。
做桃花酒有两种方法,第一种就是直接用白酒泡,第二种就是相当于酒酿式的做法酿制出来的桃花酿。
而今天陈元要做的就是这种桃花酿,因为这种桃花酿的度数不高,甜甜的味道,很适合女孩子喝。
他准备好食材:鲜桃花、糯米、甜酒曲。
先是将糯米泡好,然后再将糯米平铺在蒸格上,再往上面铺一层桃花,桃花上面再盖一层糯米。
接下来就是盖上纱布进行蒸煮。
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趁着这个间隙,陈元开始做桃花饼。
准备的食材有青稞面粉、小麦粉、桃花、野生蜂蜜、黄油、豆沙。
先是和面,用的是青稞面与中筋小麦粉。
青稞面是在网上购买回来,专门是用来做糕点,会让糕点里带着青稞的味道,十分好吃。
和好面之后,让面先醒发一下,趁着这个时候,他就开始做馅料。
将清洗干净的桃花加入野生蜂蜜,这的确是野生的蜂蜜,是黑子他们在山上弄来的,是市面上那种开水加白糖做成的假蜂蜜无法比拟的。
鲜桃花里加入蜂蜜,然后用力捣碎,再经过一定时间的酿制,随后加入豆沙泥、花生油等搓揉在一起,带着特殊香味的桃花馅就做好了。
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