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第40章 冰糖葫芦(第2页)

今天除去买的东西,手里还剩下两元多,还不够交摊位证的钱,再加上过两天祝母就要去医院了,还不知道要多少钱。姜莹莹心里算着自己手里还捏着多少钱。

祝家

“嫂子。”祝铭之在院子里带着,看到姜莹莹回来了,就打了声招呼,然后自动自觉的过去帮忙拎东西。

“嫂子,娘今天问我你挣了多少钱。”祝铭之抿了抿唇,然后目视前方,和姜莹莹并排走,小声的说着。

“那你怎么说?”姜莹莹也学着祝铭之一样小小声的讲话。

“我说你除了成本,就挣了一两角钱。我说我也忘记你卖东西定多少钱了。我感觉娘可能是想拿钱给奶。”祝铭之咬了咬嘴唇,然后有些犹豫的对姜莹莹说着。

“嗐,没事。你嫂子的钱除了我自己愿意,其他人抢不走的。这些钱就留来给你们做好吃的,好不好。”姜莹莹知道祝铭之在为难什么,但是她什么都没说,而是温柔的安慰他。

姜莹莹看不见祝铭之的表情,只能看到他黝黑的头发。姜莹莹把东西腾到另一个手,就伸手去揉了揉祝铭之的头发。

“走,嫂子带你做冰糖葫芦。你不是问我,捡那么多山楂干什么么?嫂子现在带你做做看。”姜莹莹带着祝铭之进了厨房。

等姜莹莹规整好东西,就看到祝铭之已经乖乖搬好了凳子,等着姜莹莹。

“我们先把这些山楂去掉蒂,然后用这个竹签子串起来,一个竹签子串五个。”姜莹莹带着祝铭之洗山楂,一边洗一边说道。

祝铭之一边听一边点着头,看着姜莹莹的动作跟着做。

“小之先把这些串好,我去拿点东西。”姜莹莹对祝铭之说道。

姜莹莹拿出今天买的香蕉和苹果,就拿出了两根香蕉和一个苹果。将苹果和香蕉切块,交叉的串好放在一旁。

祝铭之看到姜莹莹串了七串这种杂果类的,有点迷茫。

“没事,我想看下哪种好卖点。”姜莹莹笑着对祝铭之解释道。

姜莹莹把串好的七串杂果和八串山楂放在一旁。

然后姜莹莹对祝铭之说道:“我们现在来熬糖啦。”

姜莹莹把冰糖放入锅中,然后加入清水,用小火开始熬。

“我们放冰糖的时候是要和水成1:1的比例放入锅中,不然糖水的味道可能会过甜或缺少味道。”姜莹莹边做边对祝铭之教导道。

然后姜莹莹把祝铭之带过来,抓着他的手用勺子慢慢搅拌。等冰糖全部化掉之后,姜莹莹用小火再熬制7、8分钟。

“等到冰糖水熬成黏稠状,表面出现泡泡了,糖水有点琥珀色,也就是偏黄,就可以关火了。”姜莹莹看着祝铭之搅拌着,盯着锅对他说道。

“然后这个时候,就只要把我们准备好的糖葫芦放进去滚两圈就可以了。”姜莹莹一边跟祝铭之说着,一边拿了个盘子出来,然后在盘子上刷了一层油。

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