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张安平今天把这些龙虾都送到大排档和夜市摊子上。
最后几百斤送到了王大志那边。
去的时候,就看到王大志门口都搭起了那种防雨的棚子。
棚子都是定制的,有点像蒙古包那样,下面都是用不锈钢做成支架,非常的牢固,外面是防水雨布,看起来美观大方又特别!
这些雨棚,都是王大志在张安平的指点下,跑去定制的。
整个随城头一家!
这样的棚子摆在王大志的店门前,又气派又打眼,这样即使下雨天也不怕。
生意根本就不受影响。
这雨棚拖回来的第一天,王大志看着这些架好的棚子,和媳妇说话的时候感慨万千。
“看,财神爷指点一下,是不是比啥都强,你看咱们家下雨,生意都不受影响,这一天,多挣多少钱?”
王大志心底越是这样感慨,他那边做起事情来越是卖力!
也幸好这阵子,他家的生意好,抽出一部分钱,再日夜赶工修葺他们在十里河租的房子,等到张安平带着赵灵芸过来的时候。
那边都搞的差不多了!
张安平带着赵灵芸去菜市场,买了一堆的辣椒调料和豆瓣酱之类的,然后就喊王大志过去,说是要教他做小龙虾的另外几种口味!
听到这话的王大志喜出望外。
他这些天不分昼夜的忙碌,又是出钱又是出力,不就是想知道张安平的另外几种龙虾的配方吗?
要知道,张安平那么忙,自己跟在他的身边,就算是偷师,肯定也能多少学一点。
说不定很快自己也能学会那些龙虾的配方。
只要有那些配方,发财就真的不成问题了。
王大志当下变得更加勤快和殷勤,一直跟在张安平身后,还给小宝带了一大袋子糖果饼干,让他有好吃的零嘴。
张安平来到这个房子里,看到窗户都变成了一根根的钢筋棍,牢固又结实。
大门也给换掉了,墙上全部都刷白了。
水井旁边打造了好几个水泥池子,是用来洗刷龙虾的。
而屋子里也打造了好几个一米多宽的大锅,这锅里就还是用来烹饪龙虾的,一次出锅估计能二三百斤!
几个锅一起操作,一次性可以出锅上千斤!
然后在一个屋子里还有堆起来的盒子,有几个规格,一斤,一斤半,二斤,三斤,几种规格,做好的小龙虾,直接用盒子装好后!
然后封口,上面会写上龙虾生产时间!
这样一来,龙虾当天早晨出锅,然后在早晨八点前,第一批全部配送完毕,等到快到中午的时候,会补充配送第二趟或者第三趟!
而且这种一盒一盒的龙虾,除掉他们专门有几个店卖,比如菜场口,广场等。
也会让一些卤菜店或者大排档代卖!
当然会把其中的利润给让出来,大约一盒五毛或者一块钱。
而一斤龙虾的成本也是一块多,再加上人工费等开支,成本控制在一块五以内,批发给别人是三块五块钱一斤
自己售卖点卖的大约是四块五一斤。
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