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窦氏还要操持家务,教育孩子,只能待婆婆入睡后,才能或合衣小睡,或匆匆用餐,或处理家务。
待独孤老夫人一睁眼,她立刻就得出现在婆婆床前,听从婆婆使唤。
李玄霸出于后世人的视角,认为祖母在磋磨母亲。
但每当有人探望祖母,祖母必定对母亲赞不绝口。所有人得知此事,都只感慨祖母和母亲感情深厚,母亲仁孝。
或许祖母和母亲两个当事人,也认为这是寻常事。
李玄霸心疼母亲,也逆不了时代潮流。幸亏祖母对他和二哥极好,所以他偶尔会装病,让母亲在他这里歇口气。
他这次找的借口,应该能让母亲好好地吃一顿饭,并小睡一会儿。
事情果然如李玄霸所料。
饭菜才刚摆上桌子,独孤老夫人就差人来寻窦氏。
听到李建成与友人玩闹到半夜,导致李玄霸睡眠不足身体不适后,独孤老夫人出于对两个孙儿的疼爱,没有继续派人催促窦氏。
窦氏得知了此事。她什么都没说,只把李玄霸抱起来亲了一口额头。
李玄霸羞窘不已,逗得窦氏笑如银铃。
李世民立刻往窦氏怀里钻:“我也要!”
窦氏笑着把李世民揽住,也在李世民的秃脑门上亲了一口。
李世民开心极了,扭来扭去扭成麻花,差点把李玄霸挤出去。
李玄霸本来想顺势逃走,谁知李世民一把拽住快被他挤出去的李玄霸,非要李玄霸和他一起赖在母亲怀里。
李玄霸直翻白眼。热死了啊啊啊啊!
【哥,该用饭了。】李玄霸提醒。
李世民这才停止撒娇,乖乖回到座位。
仆人已经将食物全部端了上来。
隋唐的饮食受魏晋之后民族融合影响,贵族喜好胡食,烹饪食材倾向于牛羊肉、奶制品和面食,烹饪方法多是运用了大量香料的烤炙。菜肴越豪迈越显得主人家尊贵。
比如放了一斤羊肉当内馅的巨型胡饼“古楼子”,就是贵族宴请时的必备菜。
隋唐贵族和平民生活差距极大。对平民而言,胡食是奢侈品,食物以粟米、糙米、麦饭和豆饭为主,辅以蔬果等素食果腹;贵族桌上很少出现蔬菜,认为蔬菜是平民才会吃的低等食物。
当然,贵族虽不吃蔬菜,也不会缺少维生素和膳食纤维。因为他们正餐之余会吃很多新鲜瓜果,还会把菌菇鲜笋莲藕等山珍混着牛羊肉一起吃。
这时商业饮食也不兴盛。
隋文帝建大兴城后实行坊市制度,除了少许节日,商铺只有白天才能开启。所以平民饮食文化很粗糙,坊市食肆多提供果腹食物。贵族宴请都在自己家中吃“私房菜”。
这时菜谱是传家之宝,女子出嫁都要带一两道菜谱压箱底。
一直到了贞观后期至盛唐时,百姓生活变好,坊间酒楼才多了起来。但上行下效,稍微高档一点的酒楼也是以豪放的胡食为主。
到了宋时,崇文抑武之风盛行,又不再重农抑商,贵族饮食才从豪迈变成雅致,饮食文化才从贵族下沉到民间。
隋唐宴请时,主宾大口吃肉大口喝酒手拉着手一起载歌载舞;宋朝宴请时,主宾细嚼慢咽拈须抿酒看歌女舞女轻歌曼舞。豪迈和雅致,只是习俗差别,没什么高低之分。
唐国公府是隋朝顶尖的勋贵之家,家中每顿饮食自然都很豪放。
今日厨房里备的主菜是烤乳豚,金黄色的外皮上涂满了混合着价值千金的西域辛香料的蜂蜜,乳豚肚子里是半肥半瘦的羊肉丁。
经过厨子精心调控的火候,羊肉的脂肪和乳豚的脂肪混在一起,与胡椒等辛香料刺激的香味糅合在一起,鼻头一
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