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二十斤黄豆!
徐氏急忙点点头:“有啊有啊,你等等啊!”
很快,徐氏就提出来半袋子黄豆,看起来不止二十斤,徐氏打开袋子给胡瑶夕看,她抓了一把出来。说道:“二十斤豆子我们家倒是不止这么多,那边还有几袋子呢!你看看。这是我前几日才挑选出来的,每一颗都饱满得很,正想等有空了,拿到镇上去卖!”
如今正是秋收的季节。镇上卖豆子的人多得很,徐氏不知道为什么胡瑶夕会选择买他们家的豆子,可这会儿,她心里十分激动,恨不得把最好的豆子递到她面前。
胡瑶夕从底部抓了一把起来看,确实如徐氏所说,都是她精挑细选出来的,没有瘪的、坏的,颗颗饱满圆润,“二嫂,你给我称二十斤吧,这是钱!”
徐氏扫了一眼胡瑶夕递过来的铜板。脸都快笑开花了,基本上稷山镇每次赶集她都去,黄豆什么价格她太清楚了,一文钱一斤,在她看来,胡瑶夕不仅没有欺负她。反而是特意来照顾她的,当下,她热络地搬来凳子让他们两口子坐下来,急忙去找称,给胡瑶夕称豆子。
提着二十斤豆子,路上。胡瑶夕对谢天寒说道:“今天晚上先泡水,明天我们去镇上卖蚂蚱,回来磨豆子,后天做出来。大后天拿到镇上去卖!要是这样的话,我估计要不了三个月,我们就能攒够钱修整房子了,早点把房子修整出来,你也不用总睡屋檐下了!”
谢天寒张了张嘴,想说点什么。最后却什么也没说,沉默地跟在胡瑶夕身后。
把豆子泡好水。胡瑶夕就招呼谢天寒过来,开始炸蚂蚱。冷油就下锅,把蚂蚱炸至变红就可以捞出来控油,不能炸的时间太长,要不然太焦了,就不太好吃。
蚂蚱炸出来后,胡瑶夕把最后一点油全部倒进锅里,看得谢天寒都有些心疼,那么多油呢。全部倒进去,她把辣椒上裹上一层粗面,先把花椒、生姜、葱、蒜放进去,最后把辣椒全部倒进去。不大一会儿,辣椒就浮了上来。
谢天寒才知道,原来,辣椒也可以做的这么好吃,他忍不住咽了一口口水,眼睛紧紧盯着锅里的辣椒,辣椒炸好以后,胡瑶夕就把剩下的油倒出来,然后把蚂蚱倒入炸好的辣椒之中,开始放调料,放了盐和芝麻,最后,她放了一点自己做出来的鸡枞油,味道很快就匾额的鲜美起来。
拿了一个大碗,盛了一大碗递给谢天寒:“你快尝尝味道怎么样,这个不仅仅是蚂蚱可以吃,辣椒也可以吃。若是有喜欢喝酒的,这个下酒最好了!”
谢天寒筷子都没来得及拿,用手拿了一只蚂蚱吃了起来,香酥脆不说,辣椒的味道混合着贴在味蕾之上,好吃到他恨不得把舌头都给咽下去算了。
接连吃了好几口,他还特意尝了尝辣椒的味道,辣椒也十分好吃,又辣又酥的辣椒也让他欲罢不能,他吃了几个,这才想起胡瑶夕还没吃,迅速抓了一把,塞到她手里。
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