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&ldo;不是不愿意。嗯,好吧,这事就交给我吧。&rdo;
&ldo;嗯,这世上没有不透风的墙,就是我们不说,别人未必看得过去。大哥只把我的话记在心里,留心些,见机行事就可。&rdo;
欧阳笑着应了。
&ldo;今天晚上,我想办两桌酒席庆祝庆祝,大哥只管来喝酒就是。&rdo;
&ldo;好,一会我让人给你送些鲜菜过去。是我庄子上的,比外面买的要干净、新鲜。&rdo;
水幽寒把信揣在衣袖里,一回到自己的院子,就把奶娘和小红叫到身边来,拿出信来给她们看过。
&ldo;奶娘,小红,我这就算和楚家完全撇清关系了。真是让人高兴,咱们又添了人口,也有了点地产,该好好庆祝庆祝。&rdo;
&ldo;姑娘,这都是好事。可你也别太大手大脚的了。总要多存点钱,麒儿以后用钱的地方多着那。&rdo;奶娘也替水幽寒高兴,但是还是不忘时时给她提个醒。
水幽寒故意撇撇嘴,&ldo;知道了,奶娘。小红,你可看明白了吧,现在麒儿才是奶娘的宝贝,我呀,被嫌弃了。&rdo;说完自己就先笑了起来。
奶娘的担心也不能算是杞人忧天。就是有产业又怎么样,如果不擅经营,也有赚不到钱,反陪了本的。午饭一过,水幽寒就叫了小红,拿了账本来对账。
让小红管帐,还是卖蘑菇和豌豆苗时开始的事。那时候史管事带着个账房,端了算盘,噼里啪啦半天算出个数字来,还不如小红心算的快。水幽寒看中小红这个本事,就慢慢教她习字,让她记账。小红也是要强的,还专门向史管事和欧阳家几个账房求教过,如今很有账房先生的派头了。
最近买地、买人,那些金珠都花用光了。水幽寒手里还有些现银,然后就是那些金银玉器。两人把各项家用,还有葡萄园子,胡家几口的衣食,还有雇用短工的工钱等,都一一算了出来。再比照手头的银两,若是没有大的开支,很是过得了。况且,过几天,手工皂就能上柜出售,那时的进项就会很可观。
能赚也要会花,这就是水幽寒对待钱财的态度。
算好了账目,水幽寒就召集了院里的人,为晚上的宴席做准备。
很多菜还是水幽寒亲自掌勺。先是做了一盘绿豆拉皮、再切了一盘罗汉肚、一盘香卤驴肉。庄子上的新鲜菜蔬正好这时候送到,水幽寒就另备了份小葱拌嫩豆腐,还有新鲜的菠菜,摘洗干净后,开水烫熟,拿香油、香醋、花椒油、熟芝麻、红油等拌了一盘。
热菜水幽寒准备了一道红烧狮子头鹌鹑蛋,豉汁排骨、炸猪排、炸藕盒、水煮牛肉、炝炒山药、香煎带鱼、耗油生菜、鱼香肉丝。汤也准备了两种,墨鱼仔菠菜汤,还有川芎白芷饨鱼头汤。
大家在厨房里正忙活,就听外面有脚步声。
&ldo;水姐姐,你在厨房里?&rdo;
水幽寒一听是王嫣然的声音,把手里的活交给小红,又嘱咐了一番,才出了厨房。果然见王嫣然领着小桃和小莲兴冲冲地走来。
&ldo;水姐姐,好些天没见你了。嗯,好香,看来我们来的真巧,有口福了。&rdo;
&ldo;你这是山珍海味吃腻了,才想吃我这里的乡土菜。你这些天去了哪里,怎么都不来我这了?&rdo;
&ldo;我五表哥成亲,我和二哥去道喜。外婆留我们多住了几天。昨天才到家的,今天我就和二哥来看姐姐了。&rdo;
两人进了上房,果然看见宣公子和欧阳都在座,旁边桌子上还摆了好些个东西。两下见礼过后,王嫣然就把水幽寒拉到桌子旁边。
&ldo;水姐姐,我给你带了礼物回来。这两盒是九哥送的,就是那些个鱼翅什么,不好看。瞧,这是我送水姐姐和麒儿的。&rdo;
王嫣然从盒子里拿出只大海螺来递给水幽寒。
&ldo;水姐姐,这个可好玩了,你放在耳边听听,是不是能听到海浪的声音。这里还有好多的,我可是挑了最漂亮的给你。&rdo;
水幽寒前世就住在海边附近,对这些东西感觉真是非常亲切,就接了海螺放在耳边细听。
宣公子在一边笑:&ldo;嫣然还是小孩子脾气,以为人人都和她一样贪玩。我跟她说这些东西都是小孩子玩的,她非要一大包一大包地往家里抱。这些海螺壳、贝壳还是好的,她还从海边拣了好些个小石头回来,笑死人了。&rdo;
王嫣然撅起了嘴。&ldo;二哥,就你总笑我。你看水姐姐,多喜欢这些东西。&rdo;
&ldo;这么漂亮的东西,我当然喜欢了。这个大海螺正好给麒儿玩。&rdo;
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