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比赛要从理论背景、调配技能和泡茶技艺三个方面全方位考量。
为了增强比赛的亮眼性,十分有头脑的大学生村官儿甚至摒弃原来勤俭持家的风格,花了大开支,请了十几家茶农,让他们大早起在茶园中统一采摘,挑来市面上最好的鲜叶原料,以供三个选手选择。
三十种茶叶形态或细长,或粗短,色泽或浓或浅,或青翠,或墨绿,不同的茶叶清香蔓延在场地之中,让人饱嗅一场。
选手需要抽取鲜叶、动工制作,全程必须控制在1小时以内,然后再开始进行茶艺上的表演。作为评委的领导们会对他们的过程逐项评判,并根据制作出的成品茶外形、汤色、香气、味道等对品质进行综合的评定。
宋知按照指引,跟着刘家姊妹俩和大爷一齐站定在场地中央。
当盛有各种品类茶叶的竹筐被搬出的一瞬间,台子前,一个用作倒计时的巨大沙漏被穿旗袍的礼仪小姐倒了过来。
比赛开始了!
作者有话要说:
感谢丫丫投喂的营养液。:d还有一更,待会儿送上。
第43章通天岩窟
宋知的视线快速地掠过面前所有竹筐,神情依旧风淡云轻,毫不紧张,那副状态,就如同每天逛茶市那样恣意。
大嫂不禁又替小叔子紧张起来。
宋知只看了短短几秒,便锁定了自己心目中的鲜叶原料。他拿着茶盘,走到那竹筐旁,开始细细地挑选起来。
与此同时,双胞胎姐妹也找到了自己的心仪茶叶,大嫂瞧过去一眼。
——是铁观音。
她正盘算着这是要搞什么名堂,突然间,陈正蓉却见那位不认得的大爷来到她小叔子跟前。这大爷默默看了一眼宋知,也弯下腰去,伸手在同一个筐子里挑拣起来。
她心下一惊。
这地上摆了这么多竹筐,可两人偏偏撞在了一起?比赛才刚一开始,他们便面临上一个棘手的大麻烦!两人选的原料一样,也许待会儿会有做工上的差别,可万一……万一做工上分不出高下,还怎么赢呢?
公证员也没预料到这种情况,向两人投来了好奇的目光。
两姐妹人多力量大,不一会儿便挑好了最佳的铁观音叶片,给公证员称量之后,便一同往赛场两边的加工工位走去了。
那大爷打十几岁起便从事茶叶这一行,他干了五十多年的茶贩,有一双精准度堪比电子秤的手,他把每一片叶子在指上掂了掂,又在叶片上细看了一番,觉得满意,才会把它放在自己的茶盘上。
他快七十岁了,但动作麻利,眼也不花,挑出的所有茶叶完整而精巧,长得相似,而且大小、重量也是截然一致!
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