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“我又不想卖馄饨了!”
不知不觉,两人说话已经成了习惯。www.1kanshu.com
“为何?”夜凌辰问。
“馄饨挺贵的,没有好的地理位置,怕是不好卖。”
馄饨是白面粉和猪肉制作。
三百个馄饨大概需要二斤猪肉,五根大葱,四斤面粉,四颗鸡蛋,这还不算其他调料,木炭与人工。
如果用大骨汤制作,不能总是去要大骨头,需要付钱的,最好上面带点肉。
盐很贵,要一百文一斤,好在夜凌辰那些够用很久。
如果再给顾客点蘸料,酱油,醋什么。
白若汐最后算了算,每碗馄饨20个,一碗的成本就是六个铜板。
她现在摆摊的位置只能在大市场和码头,这两个位置客流量大,但是也有弊端,那就是穷人多,不舍得花钱。
买上十个馒头可以吃上两天,可八文一碗的馄饨,也只能吃上一顿。
白若汐包馄饨的手速是每天两千个,她还得给人下馄饨,让夜宁思帮忙,估计也就能做这些了。
每天一百碗,不知道能不能卖的掉!,利润又低又累人。
白若汐感叹,这里的物价实在太低了,卖十个馒头才赚两文钱,就他们三个累死累活的做这么多馄饨,利润也就两百文,如果再送送礼,摆摊嘛,总能遇到牛鬼蛇神的得孝敬。
这么一算下i,上次卖爆米花纯属侥幸,可真要摆摊做起小买卖,可不是那么容易的,不禁有些觉得夜凌辰挺厉害了,每个月十两银子真的是天位数字了。
这个时候,夜凌辰给出意见,“卖馄饨可以去码头。”
“为什么?”白若汐问道。
“码头不光那些做苦力的人,还有一些客船,会到码头歇脚一些时间,他们有时也会下i,在码头买些吃食,卖些外i物。”
听到这话,白若汐的眼前一亮,而后就听到夜凌辰继续说道,“做苦力的可能不舍得买馄饨,但是你可以卖馄饨汤,一文钱一碗,他们就着发的窝窝头吃,应该会很愿意买。”
这是夜凌辰在码头做苦力后,给出的忠恳意见,吃着有些发凉的窝窝头,再喝自己带i的凉水,实在不好受。
“夜凌辰,谢谢你。”白若汐朝着夜凌辰微微一笑,心中不再疑惑。
不知为何,白若汐的那张大饼脸在夜凌辰的眼里变成了一朵花,“不过,天气越i越热了,馄饨恐怕卖不了多久。”
“我知道。”白若汐也没打算一直卖馄饨,这只是她的过度,谁让她在夜白两家面前展示的就是馄饨和那几个馒头呢。
低下头,又开始写写算算,时不时还要问出一句,“夜凌辰,那些家伙事多少钱,我到时还你。”
提到这个,夜凌辰的眉头明显一皱,似乎不愿意和白若汐算的那么清楚,可是他自己却算的非常清楚,心中始终记得欠白若汐多少银子。
“那一两银子,是你当初从娘家拿的那一两,你以后赚了银子,直接还娘吧,至于那些家伙事,当是我欠你那些银子的利息。”
白若汐抬眸,“知道了。”
不管怎么说,能帮她弄i这些锅碗瓢盆,这个情,她领了。
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