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来到菜市场,王孝安先去牛肉摊看看,这里并没有专门准备适合熬汤的牛骨售卖。
牛肉昂贵,摊贩一般只挂上一条牛腿连带躯干部分售卖,今天牛肉卖的差不多了,只剩下沉重的牛腿骨和牛扇骨,还有一扇牛排。
牛扇骨熬汤,适合想要减少成本的餐饮店铺使用,自己家熬汤却不是最佳材料。
“这些牛排我都要了。”牛排还好,用来熬汤在醇厚的口感方面比尾骨和脊骨稍有不如,但更有鲜味一点,喜欢吃肉的话牛排就更适合熬汤了。
“好勒,老板大气。”摊贩高兴地说道,这一扇牛排平常都得卖到中午去了,今天可以早点收摊。
“还买个牛蹄子。”李圣珺指着挂钩上的牛蹄说道。
“一起要了。”
买完菜,王孝安对李圣珺说道,“师父,今天只能做牛骨汤了。牛蹄没时间处理,等晚上我回来给你做烤牛蹄吃怎么样?”
“不,这是我准备大显身手,让你爸妈见识下我厨艺的道具。”李圣珺摆了摆手,示意用不着王孝安。
“师父,牛蹄清理就很费劲,要把新鲜牛蹄做的好吃,更不是半桶水晃悠的厨子能搞定的。”王孝安从未见过她下厨。
“师父懂得天下之道。”
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懂是一回事,真做起来就是另外一回事了,王孝安忍不住说道,“就像你当初说要传授别人房中术,结果就是带人去青楼闲逛?”
“那也比你在梦里和美妇人勤学苦练房中术要强,至少去青楼闲逛是实地考察,你那个做梦算怎么一回事?”李圣珺挑起眉脚,马上反唇相讥。
王孝安按着脸,不再说什么了,这就是隐私权的重要性啊,一旦丢掉了隐私权,连话语权都会丢掉。
“你看这个黑色的牛蹄,像不像你这张黑脸?”
王孝安不理她,一旦她占了上风就得意洋洋,满脸揶揄和嘲讽。
“还有这牛蹄的硬度,像不像你的嘴?”
“这些黑色的毛,也像你的头发。”
“你长得就像牛。”
“嗯,我像牛,那你就像水田。”王孝安忍不住反击。
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