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第二天一早。
刘长贵带着几个街溜子小弟来到海鲜市场,以两块三的价格,买了三千斤普通牡蛎,掺进了从村里收来的牡蛎里面。
然后,几个人雇了一辆卡车,拉着近五千斤牡蛎,大摇大摆的来到城西的好再来酒楼。
此刻,好再来酒楼的老板张超早就在门口翘首以盼的等着,大老远的看到刘长贵他们,赶紧换上一副笑脸,迎接了上去。
“哎呀,长贵兄,我盼星星盼月亮,可总算把你们盼来了,牡蛎呢?带来了吗?”
张超满脸堆笑,脸上的横肉挤出的褶子,都能挤死蚊子。
“张老板好啊,牡蛎都带来了,一共五千斤,都在卡车上呢,你赶快找人卸货吧。”
握着张超的手,刘长贵激动的心都快要从嗓子眼跳出来了,这五千斤牡蛎卖出去,他最少也能到手两万,这可是他以前想都不敢想的!
“好好好!”
张超踮着脚看了卡车一眼,赶紧对着身边的经理催促道:“还愣着干什么?赶紧把人都叫出来卸货啊!”
“哎哎,我马上去叫人!”
经理答应了一声,赶紧转身屁颠屁颠的去叫人了。
人多好办事,好再来算是城西规模最大的酒楼了,员工自然不少,服务员加上保安什么的一共十几个人,不一会就把五千斤的牡蛎卸完了。
“长贵兄,称重的活就交给下面人来干吧,前几天我刚从云南买了两盒好茶,咱俩去办公室边喝边等吧。”
张老板走过来,笑呵呵的邀请刘长贵去他办公室。
刘长贵犹豫了一下,“张老板,这钱……”
“哈哈,长贵兄放心。”
张超拍了拍刘长贵肩膀,哈哈大笑道:“待会我的人称完了重,会拿着单子找我签字,到时候我亲自陪你去财务拿钱。”
“好好,那就太谢谢张总了。”
刘长贵一听,心里的最后一点担心也烟消云散,小声的对狗剩他们交代了几句,就笑呵呵的跟着张超去了办公室。
就在服务员称重的同时,厨师长也吩咐了两个厨师,将一筐已经称完重的牡蛎抬到厨房,然后就开始紧锣密鼓的烹饪滋阴补阳羹。
张超早就托朋友从君悦打包带回来两份滋阴补阳羹让他尝过,虽然只吃了两次,但以他十多年的厨师经验,还是将滋阴补阳羹的佐料猜了个八九不离十。
半个小时之后,后厨炸锅了,十几个厨师乱作一团。
“刘经理,这牡蛎刺身的味道不对啊,腥味太重,这可怎么办啊!”
“刘经理,滋阴补阳羹的味道也不对啊,宰相包厢,君王包厢号,还有帝王包厢的客人……全部都在催,这可怎么办……”
厨师长尝了一口刚做好的滋阴补阳羹,呸的一口全部吐了出来,面带焦急的对经理回报道。
“你说啥?味道不对?”
刘经理微微一愣,拿起勺子舀了一勺滋阴补阳羹,正准备送进嘴里,这时候,一个服务员突然大吼大叫的冲进后厨,将他吓了一个机灵,勺子都掉在了地上。
“刘经理,不好了,出事了,帝王包厢的客人闹起来了,因为迟迟没有上滋阴补阳羹,说咱们店大欺客,还动手打了咱们的服务员……”
刘经理心里一咯噔,一种极为不祥的预感迅速在心头蔓延。
他满面寒霜,盯着厨师长问道:“是不是你佐料放错了?或者是你猜的配方压根就是错误的?”
“不可能会错!”
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