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宋腊梅就站在宋大伯的身边,听他和顾客们闲聊。她认真的记着每一个老顾客的名字和习惯,一个早上下来,宋腊梅基本已经把顾客认得差不多了。
估摸着到了早上七八点的样子,他们的豆腐就都卖光了。
宋大伯把店门关好,高兴地看着宋腊梅说道,“我们腊梅真是个福星,今天的豆腐一大早就都卖光了。”
宋腊梅不好意思的笑了笑,脸上带着几分犹豫的说道,“大伯,咱们店里为什么只卖豆腐,不卖豆浆和豆腐脑?”
“什么是豆浆和豆腐脑?”宋大伯颇有几分疑惑的说道。
宋腊梅这才意识到,原来这个时代是没有豆浆和豆腐脑的。宋腊梅手舞足蹈的跟宋大伯描绘了一番豆浆是如何的美味,豆腐脑又是如何的滑嫩。
豆腐痴宋大伯听得两眼都要放光了。“腊梅,真有这么好吃吗?”
“当然了大伯,不信咱们做来试试。”宋腊梅对自己吃东西的品位,还是相当有自信的。
于是两人连早饭都不吃了,又在豆腐店里鼓捣了起来。
在宋腊梅的提点下,豆浆和豆腐脑很快就做好了。宋腊梅又找了一些糖,放进了豆浆里搅拌均匀。
宋大伯轻轻地品了一下,就不住地点头称赞,“想不到这个东西竟然这么好喝。我一向不爱吃甜,但是这个豆浆喝起来又香又醇,真是太好喝了。”
宋大伯对豆浆赞不绝口,又咕咚咕咚的把一碗都喝完了。
“您不爱吃甜的,就等着我给您做豆腐脑吧。不过您要先保证别把舌头吞了。”宋腊梅调皮的说道。虽然她和宋大伯接触的时间非常短,但是她从内心就很尊敬宋大伯。
宋大伯忍不住哈哈哈的笑了起来,再三保证会好好的保护他的舌头。
家里的众人都已经吃完了早上开始收拾了,宋腊梅就让德纯赶紧把火烧上。
“锅里还有给你们剩的饭,不用忙着做了。”孙氏以为她是肚子饿了,赶紧出声提醒道。
“大娘,这是在给咱们豆腐店做新花样呢,要是做好了,以后买卖更红火。”宋腊梅已经顾不得自己肚子饿了。、
孙氏一脸的迷糊,这豆腐店卖豆腐还能有什么新花样,做来做去不都是豆腐么。
只见宋腊梅切了一点肥瘦相间的肉,剁成肉末。锅里倒了油,烧热用葱姜蒜爆香。又泡了一点木耳香菇黄花菜。切碎,倒进肉里翻炒。
随后又加了一点酱油盐和水,出锅的时候又勾了芡。香喷喷的豆腐脑的卤就做好了。
几个人看着宋腊梅在厨房里忙活,都是丈二的和尚摸不着头脑。不知道她想做些什么。
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