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“按天朝禅宗的说法,人之所以不知所措、不得其法,都是因为还未勘破我执,而成佛者天然地能感知法则,一就是全,全就是一,佛者,与天地合一,自然就水到渠成。”店长自顾地讲起了禅宗。
严格来讲,金木作为西洋画的传承者,更看重数学和解剖结构对自然界的描述,而那些形而上学的宗教教义,他真的是两眼一摸瞎,全不懂!
但在袅袅升起的咖啡浓香中,他似乎抓到了店长说的玄乎的感觉。
也因此,手上的搅拌动作也愈显流畅。
而一旁的店长看到这一幕,也微微颔首。
“搅拌地差不多了,”店长道:“金木,现在你要把卤素灯移开,用冷布捂住下壶,再慢慢地擦拭壶身。”
“冷布的温度也很讲究,太冷的话,容易令下壶崩裂。”店长补充道。
金木照着店长的步骤开始擦拭下壶,随着下壶的温度骤降,上壶中的咖啡重又从上壶流转到下壶,而咖啡渣则被过滤网阻挡,留在了上壶中。
金木心中又再赞叹“神奇”。
把下壶取出,将其中的咖啡缓缓地倒入咖啡杯中。
金木用干布拭干手上沾的水,再将桌上刚煮毕的咖啡往店长的位置推了推。
“请——”金木邀请道。
店长微一点头,并整了整自己一点也不凌乱的侍应服,然后才先是闻了闻咖啡。
香醇浓郁。
店长再将咖啡端起,轻抿了一口。
“这就是金木做的咖啡吗,唔,完全不知道怎么评价——”店长有些迟疑地评价道。
金木有些忐忑地问道:“不好喝吗?”
店长笑道:“好不好喝是极简陋的评价,事物都有自己的面目,不该被这样囫囵掠过,否则岂不是太可怜了吗。”
“怎么说呢,这味道,倒像是,”店长抿起嘴细细品味后,尝试描述道:“倒像是,‘来自于其他时空’的味道。”
听到店长这样评价,金木的冷汗一下子就冒出来了。
果然是SSS级的大BOSS,只是喝一杯咖啡就能觉察出这么多。
金木打了一个哈哈,勉强道:“看来我的手艺真是独特啊……”
店长把咖啡推回给金木,道:“你自己也尝尝。”
金木拿起自己煮的咖啡,喝了一口。
真是太好喝了!那香醇且层次分明的味觉如细粒一般不停地撞击着金木的味蕾,金木甚至能感受到那强烈的神经冲动是怎么一步步地延着脊柱上达到大脑皮层的!
真是太过瘾了!
看着金木精彩绝伦的表情,店长哈哈大笑:“哈哈哈,感觉到了吗,金木君?”
“这就是,金木君的温柔呀。”
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