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水油皮,酥油皮,一个步骤接一个步骤,林母认真跟着她学,“这里面可以加各种馅料,红豆绿豆馅、白糖花生馅,这些都可以,咱们今天就做白糖花生的”
家里花生倒还是有一点点。
林母去拿了过年留着没舍得都吃掉的熟花生,扒了壳去了皮,用擀面杖擀成花生碎,她嘴里嘀咕着,“就这想想都能好吃,这么些糖,这么些油,还有花生,做啥能不好吃吧”
这姑娘往里放的这糖和油,她看着心都跟着颤啊,心疼啊
不过想想,做好了拿去卖钱,她就心一横,拿了零钱给儿子,“去小卖店再称一斤白糖回来。”
看着她心疼得掏钱,心疼却还咬着牙让儿子买糖的表情,真的太可笑了,林小曼笑过之后,安慰她道:“妈,你别不舍得,这会花出去,明天就给你挣回来了。”
“好吃,真好吃。”林大魁也不怕烫,三口两口就吃进去一下,他想再拿一个的时候被母亲给拦住了,“行了,你妹妹说这玩意放凉了好吃,你瞅你,跟猪八戒吃人参果似的,尝出味来了吗”
她说着端起锅帘子就往外走,“我得放起来去,这屋里有个馋虫,一会没等凉该让他吃没了”
林大魁:
至于吗他就吃了一块。不过,这玩意太好吃了,之前的驴打滚他不太喜欢,粘粘的他嫌沾牙,可这个香,甜,酥皮是软的,老好吃了他想着,就舔了舔嘴唇,咽了咽口水,“小曼啊,这个肯定比驴打滚卖得好,好吃,简直老好吃了。”
林小曼想说瞅你那没出息的劲,不过她没等说出口,林大魁接说着:“这里面放的白糖和油,咱没地晌买去啊”
林小曼说道:“小卖店从哪上的货你想办法打听打听呗。”
林大魁眼睛一亮,“对,我找他们打听不过得想个法,怕是人家不肯告诉啊。”
嗯,有长进,知道想办法了。
天气冷,小酥饼不大一会就冷却了,林母给儿子姑娘一人拿了一个,自己则拿了一个掰成两半,分成老伴一半,自己吃了一半,“都尝尝。”
很快,家里就商量好,这天气一天天暖和了,在院子里先搭个棚子,里面安上两个大平底锅,专门烙这种酥饼用。
这些活计难不倒林父,他为人老实,但却很能干,无论是木匠还是瓦匠,他都会一点。要不然怎么村里谁家有事都会让他去帮忙呢。
雇人之类的事自有林母操心,有了之前雇人的标准,她也有了经验,很快就盘快好想要请谁来帮忙了。
商量妥了这些,林母说起另一件事来。
“咱们家人少,也没那么多的精神头,我行思着,咱们以后就专心做这吃的东西,这做头花的生意,就让小曼自己个去做。咱们家就不参合了,你们看行不”虽说是问大家,可林母却还是对儿子说的。
毕竟这个家以后大魁当,还是要他同意才行。
林大魁倒没那么多心眼,“行啊,反正这个就够咱们忙活的了。”
林母其实是有着自己的心思的,她也是怕将来媳妇进门,再把这挣钱的生意交还给女儿,儿媳妇不愿意,所以才在今天把话说开。
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