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两人聊了一会儿,店小二又来了,捧着一个大餐盘,给两人分别上菜。
“槐叶冷淘”是锦城的特产,用青槐嫩叶捣成汁,再和入面粉中做成细长的面条。再经煮熟、冰水浸泡、捞起浇拌熟油、冷藏,然后再加佐料调味。这时候,面条已是色泽鲜碧,清凉爽口。
这家食馆的招牌菜就是槐叶冷淘,大碗中的碧绿面条配着些各色的各样蔬菜,看着很清新雅致。
“哇……”王鸣之的鼻子动动,闻到一股独特的香味,口水顿时就涌生出来了。
店小二又把两碟鱼脍呈上餐案,碟中一片片鱼脍叠得整齐,有些本店的特制酱料可以蘸。
妮芙也已经食指大动,但在他面前,当然还顾及着餐桌礼仪,她双手合十,闭目地默念了几句供养咒,然后才拿起筷子去夹面,“我不客气了。”
王鸣之跟着合手,装模作样地念动嘴唇,总感觉有点怪异。
待她一开动,他也举筷夹面,咕溜吃了一条,嗯噢,还真不错!
酸酸甜甜的,又香又脆,很奇妙的槐叶味道……
“好吃,真的好吃。”王鸣之不禁大吃起来,第一次尝到这么美味的凉面。而且在这冬天时节,盘腿在温暖的馆里,吃着凉快的冷淘,真是别有一番风味。
“呵呵。”妮芙见他这么不拘礼度,也不约束自己了,连连地夹动筷子,欢快吃面。
王鸣之夹了一片鱼脍,蘸了蘸酱料,再放进嘴巴,嗯噢!虽然没有入口即化,还是要自己嚼的,却十分鲜嫩薄细,吃着不感觉油腻,特别的香滑……
“不错啊?”妮芙亦吃了一片,那语气好像这是她脍的一样。
“嗯嗯。”王鸣之点头,“很鲜,很细。”
她有些期待,但他不得其解,终是没有吟出几句诗来。
好吧,妮芙狠狠嚼起一片鱼脍,又道:“去年泼寒节,我还在上学呢,今年居然要播剧了。”
王鸣之现在知道泼寒节是什么,这个西域传入的节日在每年十一月初举行,最初是胡人们走上街头歌舞游乐,互相泼水。后来盛行于全唐各地,玄宗一度下令禁断,后来又复苏,但裸奔是不行了。
现在的泼寒还是个全民大狂欢的节日,街头上各种游艺队伍,胡人们尤其要一展身手。
因此《羽林郎》一开始要拍就定在泼寒节前一天晚上播出,趁景助兴。
“我也是。”王鸣之说,去年同期,大概在过圣诞节?也是个胡节……
这边也有,叫“移诞节”——耶稣的翻译是“移鼠”。这是大唐最早也最大的基督教派景教自己翻译的,因为佛教以白鼠喻白天,黑鼠喻黑夜,移鼠就是有能力推移日夜的存在……
要说圣诞节的话,那就是二月十五道教的“降圣节”,老子李耳的诞辰,李唐是认李耳为祖宗的。
“移鼠啊。”他感叹,两边世界真的很多不同。
“泼寒那天你有什么计划吗?”妮芙问,似乎微微有点不悦,有时候他好木讷哦。
王鸣之心头一动,不能闲下去的话,“宝莲,你说我搞个游艺队伍怎么样?”
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