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中年妇女听到钟姓大妈介绍的情况,顿时感觉眼前一亮,连忙对钟姓大妈问道:“钟姐!你刚才说,那家店铺有野生黄鱼干出售,这是真的吗?你买的野生黄鱼干,一斤是多少钱,您快给我看看。”
钟姐听到同伴的询问,连忙将手中的袋子放在地上,随后打开装鱼干的袋子,笑着对其介绍道:“张家妹子!这野生黄鱼干,一斤要一百二,虽然价格有些贵,但贵有贵的道理,你看着黄鱼干,晒得比其他店铺的都要干,就凭这一点,就足以证明那家店铺的老板非常实诚。”
跟钟姐一起过来购买干货的中年妇女,同样也是一位识货之人,当她看到袋子里的野生黄鱼干时,立刻感觉眼前一亮,脱口说道:“钟姐!这黄鱼干,在吗没有晒干之前,最少有一斤多重,现在晒干之后,最多只有二两出头,再加上又是野生的黄鱼制作而成,一斤卖一百二绝对不贵,就是不知道味道怎么样?”
钟姐听到张姓妇女的话,从袋子里拿出两条黄鱼干,对张姓妇女说道:“张家妹子!这两条黄鱼干,你带回家煮了尝尝,中午我也煮两条尝尝,如果味道不错,我下午再来买一些回去囤着,毕竟野生的黄鱼干,平日里是可遇不可求。”
钟大姐回到家里以后,马上就用买来的野生羊肚菌炖小母鸡,然后又拿出两条野生黄鱼干,煮了一碗焖黄鱼干,接着又炒了两盘菜,等着儿子和儿媳妇回家吃饭。
“妈!你下午又炖鸡汤?今天这鸡汤怎么会那么香?”中午十一点四十分,钟大姐的儿媳妇下班回到家里,她刚刚走进客厅,就闻到一股浓郁的鸡汤香味,好奇地对钟大姐问道。
钟大姐听到儿媳妇的询问,一边将煮好的菜从保温柜里端了出来,一边笑着介绍道:“莉莉!昨天楼下的王大妈告诉我说,东方市场那边有野生的山货卖,今天早上我和小区里的张大妈,一起去坐了一辆出租车去东方市场,结果没想到,竟然真的,于是就买了一些回来,给你们炖鸡汤补补。”
钟大妈的儿媳妇,看到钟大妈端了一碗黄鱼干出来,马上对钟大妈问道:“妈!我不是告诉过你,现在市场上的黄鱼干,都是用防腐剂加工的,吃多了对身体没好处,能不吃最好不要吃,您怎么又买了呢?”
钟大妈听到儿媳妇的话,马上笑着对其解释道:“莉莉!我今天买的黄鱼干,可不是市场上的那些破烂货,而是地地道道的野生黄鱼干。”
莉莉听到婆婆的回答,眉头不由一皱,开口对其质疑道:“妈!现在这市面上,哪来的那么多野生的东西?您该不会是被人给骗了吧?”
钟大妈买了那么多年的菜,对于食材的好坏,钟大妈多多少少能够分辨一些出来,当她在吴景荣店铺见到黄鱼干的时候,通过黄鱼嘴巴的形状,对于吴景荣的话,已经相信了六七分,等她煮好黄鱼干,尝过味道以后,钟大妈已经完全能够确定,她买回来的就是野生黄鱼干。
钟大妈原本还打算,等中午过去看鮸鱼胶的时候,再买些黄鱼干回来,现在听到儿媳妇的质疑,钟大妈有些不高兴地回答道:“莉莉!妈我买了那么多年的菜,一定的辨别能力还是有的,而且我煮好以后,还专门尝了一口,那味道跟我年轻时吃的黄鱼干,完全就是一个味。”
莉莉看到钟大妈的脸色有些不高兴,也没有再纠缠这个问题,而就在这时,钟大妈的儿子,牵着孙女的手回到家里,钟大妈见到孙女回来,连忙放下手头上的事情,一把将孙女抱了起来,开心地说道:“我的小宝贝回来了,奶奶带你去洗手,然后吃饭饭。”
“妈!您今天这鸡是从那里买回来的?这鸡汤简直是太香了。”很快一家人就坐在一起吃饭,钟大妈的儿子喝了一口鸡汤后,脸上浮现出享受的表情来,开口对钟大妈问道。
钟大妈听到儿子的询问,一脸得意的回答道:“这鸡就是平日里的那家买的,这鸡汤之所以会那么香,主要是因为鸡汤里加了野生的羊肚菌。”
钟大妈的儿子李欣,是一家单位的领导,因为工作的缘故,偶尔也能够吃到一些上等食材,他听到钟大妈介绍的情况,从碗里捞起一枚羊肚菌,随后送入口中。
当李欣品尝到羊肚菌的味道时,马上发现口中的羊肚菌,竟然跟他在御膳軒吃到的羊肚菌,完全是一个味道,好奇地对钟大妈问道:“妈!你这羊肚菌是从那里买的,竟然和御膳軒的羊肚菌一个味道?”
钟大妈听到儿子的询问,马上就想起她在东方市场,听到林华说的话,一脸得意地回答道:“儿子!我这羊肚菌是从东方市场那边买的,我听那里的老板说,御膳軒的食材,也是从市场里的那家店铺采购的。”
钟大妈介绍到这里,还不忘对李欣吩咐道:“儿子!这黄鱼干你也尝尝味道,妈保证你会喜欢。”
韩城市的民众,吃饭除了要喝汤以外,咸鱼是必不可少的一道菜,李欣听到钟大妈的话,好奇地用筷子夹了一块黄鱼干,当他将黄鱼干送到嘴里,咬了几下后,脸上立刻浮现出惊愕的表情来,连忙向钟大妈确认道:“妈!这味道好像是野生黄鱼干的味道,您这黄鱼干是从那里买的?”
钟大妈听到儿子的询问,脸上浮现出得意的表情来,笑着回答道:“这野生黄鱼干,我也是从东方市场里买的,因为那家店铺是食材,是专门供应那些大酒店,一开始不愿意做我的生意,后来被我软磨硬泡了好长一段时间,店铺的老板才同意卖给我。”
“另外那家店铺里还有野生的鮸鱼胶,我打算下午过去看看,如果他们店铺的鮸鱼胶,真的像老板说的那样,我就买一些回来给莉莉炖汤喝。”
李欣听到母亲介绍的情况,开口对其问道:“妈!下午我陪您一起去,就算那家店铺的鮸鱼胶不好,就冲着这个黄鱼干,咱们也得给他囤上几十斤。”
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