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143章春天到了做蛋糕美食章（第2页）

嗯，这压迫力是小满无疑了。顾恪收回视线：“行了，再耍赖也没用。这鱼虾还没生产，暂时不能动。”

顿了顿还是给小丫头许了个愿：“等它们产卵后，每天给你弄十条鱼，十斤虾打牙祭都行。”

闻言小满心满意足，脸蛋在他后背狂蹭：“老顾你最好了。”

吃货的她还是很容易满足的，前提是顾恪说的——在吃这点上，他从不对她撒谎，且每次都实现了承诺。

这是吃货间的永不违背的盟约。

顾恪起身，任由她挂在背上晃荡，朝畜牧场的屋棚走去：“这些牲畜怎么样了？”

小满就像个赖皮猴似的，挂着不下来，口中却立刻答到：“它们都很不错，连那些老的都开始走动进食了，胃口还很不错呢。哦，就是喜欢打架。”

顾恪听了也没在意：“动物中最强壮的雄性一般会争夺族群的头领，族群跟随头领集体行动，这样才能在野外更好地生存。”

小满哦了一声：“可它们好像是公的打母的啊。”

顾恪一怔：“什么？”

小满从他脑袋上冒出头，左右看看，抬手一指：“那里不就是么，还有那里也有，这边也有。”

顾恪顺着她手指的方向看去，然后就见老牛……推车？

不光是那两头老牛，其它的猪羊，甚至鸡鸭鹅都差不多，皆在光天化日之下，行那生命传承之事。

他脑海中条件反射般浮现出一个磁性低沉的男声：“春天到了，又是万物繁衍的季节，玉龙山谷中的牛马牲口们……”

小满并未停下，还在念叨着：“这几天暖和起来，它们就老喜欢这样，不过好像没受伤，我也就没叫你。”

甩甩头，抛开这魔性的声音，顾恪沉吟数息：“嗯，它们是在努力锻炼，争取弄出更好的食材，不用管它们。”

小满眨眨眼，眼神中流露出疑惑之色：“打架也能弄出更好的食材？”

顾恪嗯了一声，抬手招呼正飘飞中空中，用葵花血气卷起一枚枚鸡鸭鹅蛋的小萍儿：“你看，这不就有新食材了么。”

小萍儿笑眯眯飘过来：“顾哥，这些鸡鸭鹅适应了这里，下蛋开始多起来了，就是它们爱跑到外面的草丛里，躲着下。”

顾恪听了，不由得摇头：“这太浪费时间了，限制它们都回窝棚下蛋，免得你到处找。”

小萍儿自不会反对他的话，只是笑着点头：“好。对了，收的蛋有些多，都直接入库吗？”

顾恪抬手，揪住头侧冒出来的小满的包子脸：“鱼虾不能吃，那今天就做蛋糕给你吃，再顺便腌点咸鸭蛋，以后早饭吃，怎么样？”

小满拉长的脸上全是灿烂笑容：“好啊好啊，又有好吃的咯。”

然后她立刻强调：“现在我才是大厨，你说，我来做。”

顾恪松开拉长的包子脸，放轻力道揉了揉：“行，争取一次成功，让你们吃个饱。”

三人从仓库里取出食材，一人拿了一大堆，走进厨房，正式开工。

面食的主要材料面粉，经常说高中低筋面粉，其实很简单。

低筋面粉是蛋白质含量在9.5%以下。

中筋面粉就是普通面粉，蛋白质含量为9.5~12.0%。

高筋面粉蛋白质含量约12.5~13.5%。

若讲得更生活化点，那就是筋度不同。

低筋面粉筋度低，口感松软，组织疏松，一般用来做蛋糕、饼干，一口掉很多小渣的那种。

高筋面粉筋度强，口感有弹性和嚼劲，也就是常说的“有筋道”，一般用来做面包、面条。

而中筋面粉或者说普通面粉，可以在很多时候替代高低筋两种面粉，只是更考验手艺和火候，做出来的效果和味道也要差一些。

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