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078章南北二房焦糖面包（第4页）

再把分割的面团等分成四个鸡蛋大小的剂子，搓揉成圆形。

再去找出一口试验时做多了的恒温大水缸，以及从山下小村弄来的一个陶盆，放在仓库石台上。

取些干茅草以及做竹屋的残碎竹片，扔进陶盆中引燃。

等竹片烧上一会儿，再压灭大部分的明火，留下带着红光的竹炭缓慢燃烧，这才将陶盆放进大缸底部。

不到半盏茶时间，他伸手进去一试，黑煞掌保护下依然感觉有些热。

以黑煞掌的坚韧特性，此刻大缸里的温度相当灼热。

顾恪将圆形面团在一块尺许长的薄石板上一字排列，再用铁线藤扎住石板两头，铁线藤另一头扎在一根四尺多长竹竿上。

将石板放下大缸一尺，长竹竿就卡在了大缸两边边缘微凹处——这是他刚才随手两刀削出来的。

铁线藤绷紧，便将长条石板悬挂在了炭火上方两尺不到的位置，然后便是等待时间。

半盏茶不到，四个面团就膨胀了一圈，表面微微焦黄。

顾恪也不知时间是否足够，但这本就是做试验，于是用手抓住竹竿，将石板拎出。

另一只手抓起旁边小石锅里的细竹刷，将糖浆在四个面团表面抹上薄薄一层，再将其挂回大缸中继续烘烤。

又过了不到盏茶时间，他见到四个面团再次膨胀了一圈，变成差不多鹅蛋大小的圆面包，表面呈现出浓郁的焦糖色，便将其取出。

也不等凉，他抓起一个圆面包，啊呜一口咬下三分之一，细细咀嚼，口中发出含糊的声音：“嗯嗯，还是有些酸，应该是发面没完全做好。”

“碎末太多，而且好干，一点都不软和，但没有鸡蛋和牛奶，大豆油也还没弄出来，这是难免的。”

将口中那点面包咽下，顾恪将大缸里的炭火陶盆取走，再用小竹簸箕装上三个半的焦糖圆面包，去找试吃员了。

到了远远见到在长廊凉棚练武的两小，他喊了声，再招招手，两小小跑过来。

带着她们走到属于柏素清的南边卧房处，他才从小簸箕拿出两个圆面包，一小一个：“尝尝怎么样。”

小满果断啊呜一口，大半的面包就消失在她口中。

然后就是miamiamia的咀嚼声，还有含糊的叫好声：“好甜，好香，好好吃。”

顾恪不禁翻了个白眼：所以最重要的还是够甜，才让你觉得好吃，对吧？酸、涩、干、糙这几样，你就没吃出一点点？

对这个嗜甜症患者，他还是放弃治疗了，转而看向小萍儿。

比起小满的咋咋呼呼，小萍儿就安静多了，一口也才咬下了四分之一，细细咀嚼。

看她脸上满足又惬意，还很舍不得咬第二口的样子，显然也觉得好吃。

他只能出声问到：“有没有觉得太粗，发酸，很干？”

小萍儿嘴停住，愣愣地看看他，又看看手里还有大半的焦糖面包：“这个……真没有。”

顾恪：……难不成我的舌头刚才尝到的都是幻觉？

“好了，吃完就继续去练武。”他决定还是换一个和自己一样正常的试吃员。

结果小满眼巴巴地看着小簸箕里那被他咬了三分之一的面包：“顾恪，我吃完了。”

“哦，那就去练武。”顾恪随口回答了句，就发现她的表情沮丧下来，眼睛却还死死盯着自己手里的小簸箕。

他只能无语望天，把小簸箕里那个咬过的面包塞到她手里：“我咬过一口的，想吃就吃吧，吃完就去练武。”

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