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“玉梅姐姐。”香竹认出是茌蕳房里的丫鬟玉梅,连忙行礼。
玉梅微微点头,给茌好请安,“大小姐安。”
她不着痕迹地打量了一下茌好,心中暗自嘀咕。
这位大小姐也没有什么特别的地方嘛,怎么大少爷突然就关注起来了?
还有老爷也是,听说还让人开了库房,让她挑选了不少东西呢。
茌好点了点头,并不说话。
她不认识这人,所以并不打算开口。
香竹悄悄地给她介绍说:“这是二小姐房中的人,名唤玉梅,家里人都是府里的老人儿了。“
她这么一提醒,茌好只好问了一句,说:“二妹妹最近身体可好?“
玉梅说:“最近天气热,小姐有些苦夏,饭都少吃了许多,也就是这几天的竹筒饭,稍微多用了一些,但是吃了几次,也没什么胃口了。这不,奴婢正打算去厨房打声招呼,看看有没有别的新鲜吃食。“
她说的时候颇为苦恼,眉毛轻轻皱着。
玉梅这么说,自然是有所打算的。
她早就听玉莲说了,这竹筒饭的主意是大小姐想出来的。
她想着茌好既然能够做出竹筒饭这等新鲜玩意儿来,说不准也可以想出别的东西。
因而她眼神一直悄悄地注视着茌好,期待着她有所表示。
茌好没有让她失望,听了这话,便说:“我记得厨房里应该有粳米,用适量清水先将粳米煮至九成熟,然后放一些葡萄干进去,共同炖煮至稀烂为止。“
玉梅听了,眼睛一亮,“这有用吗?“
茌好说:“自然是有用的。夏日燥热,胃口不好,最好是吃一些酸甜的东西开一开胃。粳米之中含有丰富的营养,容易消化,对小孩子比较合适。“
说着,她低头思索了一下,又说:“小孩子苦夏,要格外注意脾胃的保养。要注意化湿益气。若是她大量出汗的话,可以用绿豆、薏米、陈皮加上粳米一起煮粥。另外,用党参、冬瓜、薏米、陈皮煲鸭汤,也有裨益。“
香竹听着茌好一本正经地说二小姐是小孩子,忍不住掩嘴笑。
玉梅原来只是随口问了一下,实际上没有抱太大的希望。
但是茌好一下连说了三种,听着都是没有没有吃过的,心中不由一动。
但见她说:“大小姐,奴婢愚钝,记不下这么多,厨房也没有做过这些,不止大小姐能否移步厨房,指导一下厨房的妈妈们呢?“
她说这话时,心中到底有些忐忑,只是想到小姐昨天吃的少,早上也只随意地喝了几口,心中有些担忧。
她和玉莲都是新派来的,被家里人千叮咛万嘱咐,一定要以二小姐为主,千万不要像前面的丫头片子一样,不尊主子,不为主子考虑。
茌好听了这话,眼睛一亮,说:“当然可以。“
她也吃腻了厨房的饭菜。
天知道厨房里怎么做的,饭菜的味道几乎都差不多。
鸭子就是鸭子的味道,鸡就是鸡的味道,鱼就是鱼的味道,不管是烤,煮,炖,食材本身是什么味,菜基本就是什么味儿。
这几天到是多了一个竹筒饭,只是厨房也不知道创新,放来放去就是那几样,也不知道变通一下。
厨房里这时候早就开始准备午饭了,忙得热火朝天,丫头婆子们来来往往,切菜的切菜,切肉的切肉,烧火的烧火,洗盘子的洗盘子……
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