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其实这类节目,相比其他节目还要省钱的多呢。
赵经理在一旁介绍道:“我们御膳房吸收各朝代宫廷美食,尤其以清宫御膳为主,特别强调“古法祖制”,用料考究,造型精美,在色彩、质地、口感、营养各方面协和归同,不管是从味觉还是视觉上,都让食客得到极大享受。”
甄小秋和江浩商量了一下,两人点了12道菜,全都是这家御膳房的拿手菜。
八宝吊炉烤鸭,红烧狮子头,芙蓉明虾,贵妃元贝,四珍拼盆,蝴蝶海参,鱼米飘香,游龙戏凤,金色满园,秋梨斑鸠,满心欢喜,乾坤佛手......
一道道菜肴上桌。
给人最大的感觉就是漂亮!
每道菜都无比精致,制作的像工艺品,在盘中摆出松鹤、锦鲤等造型,不像是吃的,而是一幅画一道景,精致到让人不敢下筷。
摄影师拍照,御膳房大厨在旁边讲解,这次江浩没有中途插嘴,通过昨天后期制作他才知道,电视节目这东西是可以剪接的,他准备最后发力。
“叮~~收集到“美食滋味”一份,请收集员再接再厉。”
“叮~~”
江浩吃着美食,接连收到系统提示,这次又赚到了,收集到12点任务值。
现在任务值达到20%了。
这才是他最大的目的。
酒足饭饱,嗯,是时候开始工作了。
江浩擦擦嘴,轻咳一声,将所有人的视线拉过去,摄影机对准江浩,知道他要开始了。
江浩含笑说道:“不愧是御膳,制作精美,各有特色,确实是难得的美味,比如这道八宝鸭,皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点,再比如这道乾坤佛手,将猪肉做成佛手形状,外脆里嫩,鲜香嫩口...”
江浩一连夸奖了好几道菜,大厨听的脸上满是笑意,对着江浩不住点头。
心说,这是个懂美食的行家。
甄小秋有些诧异,今天江浩怎么不吐槽嘴毒了,难道昨天打了一架,转性了。
可是紧接着江浩话锋一转。
“可是,这桌菜,我依旧觉得不及格。”江浩道。
大厨脸上的笑容一僵。
甄小秋脸上浮现出激动神色,开始了,要开始了。
“如果让我评价,我只能用四个字来形容这桌菜,华而不实!每道菜的名字很唬人,可全都是噱头。”
“什么鱼米飘香,游龙戏凤,金色满园,满心欢喜,你能知道是什么菜,上了桌才知道,原来满心欢喜就是荷包里脊。”
“还有这道蝴蝶海参,海参片的薄薄的,”江浩拿起筷子夹起一片海参展示了一下,“都是透明的,吃到嘴里牙齿都找不到食材,这怎么吃,你们也太省了吧。”
“这道秋梨斑鸠,斑鸠片和雪梨片同炒,要求掌握火候,你看看你的雪梨片,都烂了。”
大厨脸色难看,看向旁边的赵经理。
赵经理也是一脸诧异加懵逼,以前也有电视台来录制节目,可从没有人这样,对他们的菜品大加抨击的。
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