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滑腻,裴裕差点儿没抓稳,这条鱼掂量起来应该有三斤了。理论上说,只吃麦草的鱼儿长得会很慢,但是小农场不一般,这儿的泉水也能滋养鱼群。
“好快啊。”裴裕情不自禁感叹出声,他想了想,在小溪边上洗了手,又在平板上控制着抓了一条鱼,“明天我给你带一条,你和nǎǎi吃。”也不知道小农场里的鱼的滋味如何。
“好。”程泽贤帮他把鱼用麦草捆好,等着裴裕在浓密的菜地里摘了一大把深绿的茴香菜、拔了几根葱又摘了五个硕大的西红柿,一一放进了菜篮子里——自从开辟出小菜园后,裴裕还特地买了菜篮,方便装各种蔬菜带回家里。
两人互相道别后各自回到了卧房里,裴裕悄悄醒过来爬下床,穿上棉衣就下楼,把新摘的蔬菜放好,那两条大草鱼也放进桶里养着,因为还不能叫裴琨发现,他只好拎到了后院里,大清早的裴琨不会往外面跑。现在这是家里他和妈两个人的秘密。
裴裕弄完一切就上楼睡回笼觉了。宋女士醒来后,照例到后院里看了眼,发现和往常不同,院子里竟然多了两条鱼,她恍然,原来是裴裕农场里的鱼长大了。
想着时间还早,她自己动手把两条鱼拍晕后、刮鳞掏空内脏洗干净,宋英丽懂孩子的心思,她把两条鱼都处理好后,拿了赶紧的袋子,把其中一条鱼装进袋子里。
为了给橙子送鱼,裴裕特地起早了,看见妈已经把鱼装好了,他会心一笑,拎上袋子,又装了两个西红柿、四根葱、一大把茴香和油麦菜,小跑着就去了程泽贤家。以往每天早晨都是橙子来家里等着他,今天换他过去找橙子。
只不过三条街巷,裴裕没几分钟就到了程泽贤家门口,他刚准备喊人,就听见开门的动静,是橙子出来了。
“阿裕?你怎么过来了?”程泽贤没想到他自己先过来了。
“哎,这些是带给你的。”裴裕把手里的袋子递过去,程泽贤一看便知道,是昨晚他们俩从小农场里采摘的蔬菜和捕捞的鱼儿。
“嗯嗯,辛苦你还特意跑一趟。”
“这算什么呀,你还每天来接我上学呢。”裴裕帮他把自行车推出来,等他进厨房把东西放好后,两人才一块儿去了学校。
nǎǎi醒来后吃过程泽贤放在锅里热着的粥和包子,一眼就看见了放在洗菜台上的新鲜肉菜,愣了一下,心想着橙子这孩子怎么一大清早就把菜买回来了。
以往也不是没有过这样的时候,nǎǎi丝毫没有怀疑,当下就开始料理鱼肉和蔬菜。
她把整条鱼用清水洗了遍,这鱼一看就知是新鲜宰杀的,nǎǎi又欣慰又心酸,橙子这是偷偷用了自己的奖学金补贴家用了吧,他们俩哪儿用得着买一整条大鱼呢——而且,这鱼看着肉质细嫩,细鱼刺少,腥味也不重,看着就像是用青草喂了很长时间的。
nǎǎi把鱼头剁了,这个炒香后可以和茴香一起煮汤,煮出来的汤肯定很鲜美。鱼很大,对半切开后,一半用盐渍着等会儿洗干净清蒸,另一半就用来红烧。
这天中午,裴裕兄弟俩和程泽贤回到各自家里后,一进门就闻到了鱼肉的鲜香美味。
几乎是在差不多的时刻,他们两家都坐下吃饭。
程泽贤给nǎǎi和自己都盛了米饭,nǎǎi说:“来,你多吃点,nǎǎi今天蒸了很多饭,管够。”
“好。nǎǎi,吃鱼。”程泽贤先给nǎǎi夹了鱼腹肉最嫩、刺最少的一大块,送到nǎǎi碗里。清蒸草鱼挺简单的,几根姜丝、葱段,浇淋上酱油就算做好了。
nǎǎi年纪大了,眼睛有点儿花了,以往吃鱼程泽贤都怕鱼刺会伤到nǎǎi,不过裴裕农场里的鱼骨刺都长得粗,没有多少细鱼刺。nǎǎi吃一口鱼肉,软嫩细滑的鱼肉很鲜,几乎鲜美得叫人要吞下舌头。
“好吃。”nǎǎi惊讶道,她望过去,程泽贤也夹了鱼肉吃,点点头算是赞同。
心里虽然知道小农场收获的东西都各有滋味,但程泽贤也没想到,这鱼肉会这么好吃。他甚至感觉,鱼肉里还带着草木清香和山泉的甜美——好吃得根本停不下来。
另
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