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第532部分（第2页）

王婆婆就叹气：“想当年为了打一篮子猪草，十五里路走下来都装不满，现在简直漫山遍野都是。”

奶奶也叹气：“别说这里了，就连李家沟周围野菜都长满了，也没见谁还爱吃。”

董团长说道：“别呀两位老人家，我们可爱吃呢！”

奶奶笑道：“那就叫皮娃来！今天做给你们尝尝！”

李君阁过来一看：“哇塞！你们这是管不住手啊……怎么好些我都不认识？”

王婆婆说道：“也没多采，要多采那还得了！这里一多半是药材，到时候要给药师带回去的。”

这时候药师叔和猎户叔也回来了，药师叔背着一篓子箐竹笋，猎户叔斜跨着一圈斑鸠。

药师叔一看那堆药材笑了：“哟！我还想着吃完饭再上去一趟呢，你们倒先采回来了！”

猎户叔也说道：“唯唯没在，又有外边的客人，就多打了几只。”

李君阁笑着看他：“三有动物，你得数着数目来。”

猎户叔急忙争辩着：“呵呵呵，没上二十，没上二十……”

药师叔说道：“皮娃别闹，好像你吃少了似的，我去收拾，你备料！”

大家开始一起收拾食材，剥笋的剥笋，洗菜的洗菜，好一通忙活。

猎户叔一边摘菜还一边表示遗憾：“要我说我们李家沟，所有动物保护等级都该下调，像野猪这玩意儿，它就不该属于保护，最多属于三有。一年打二十只……嗯，差不多合适，只违法，不犯罪……”

阿音说道：“二虎叔你这思想还没纠过来，让你学法律不是让你钻法律的空子用的！城里娃子来的时候你可别说漏嘴了！这方面你还得多跟表哥学学！”

然后就见苗娃笑颠颠地拎着一个竹圈子过来，上面穿着一串石亢：“哎哟溪里边石亢好多好肥……”

阿音哭笑不得：“表哥你这也太不经夸了！”

李君阁哈哈大笑：“那么矫情干啥，我就不信你能忍得住不吃！”

第八百五十九章　野餐

第八百五十九章野餐

这次来准备充分，液化气炉都带着的，李君阁准备大干一场。

煮上一块半肥瘦的腊肉，等腊肉煮好之后捞出，将箐竹笋切滚刀块，抄水之后滴干，加入腊肉汤里。

将腊肉切片，做一个腊肉水芹野蒜苗合炒。

野菜最好吃的吃法，一般就是剁碎打到鸡蛋里炒，炒的时候用猪油或者猪油菜油的混合油，而且要把蛋炒老，带着点嚼劲那种才好吃。

嗯，这个就用野韭菜弄一个，野葱弄一个。

然后是鸡儿肠，鸡儿肠其实就是南方人叫的马兰头。

这个汆水，然后剁碎挤干，再把香干切丁，一起拌上香油，盐，蒜末，清香扑鼻。

药师叔将斑鸠收拾了回来，这个要在家里边那就小盅炖天麻了，在这里，那就得辣炒。

将斑鸠拿刀拍碎骨头，然后剁成小块。

锅烧热倒入菜油，等油完全热掉生味，下入斑鸠肉块煸炒。

煸炒到肉变成金黄色，将肉盛出来，油留点底油，下入干辣椒和花椒，然后再放入葱姜蒜煸炒出香味儿。

放入一勺豆瓣酱和酱油炒香，将斑鸠肉块倒进去翻炒，同时加入适量料酒呛一下，再调入盐，糖适量，翻匀之后淋入适量水，盖上盖子闷烧一会儿。

大火烧到快收汁的时候，加入红椒和青椒大火翻炒几下，等汁完全收干，洒上一把油酥花生米，一把葱花出锅。

猎户叔蒸好了竹筒饭，奶奶拌好了摘耳根，苗娃把牛蛙一个石亢穿上两根竹签，左边一根，右边一根，拿过来让李君阁淋油。

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