手机浏览器扫描二维码访问
屠夫把村里的袍子和野兔处理好,皮子也完整的剥下来,肉都切好后就过来帮忙处理野猪。
开肠破肚后,内脏先拿去清理,头脚也都先割下来拿去清理,由于没有给猪脱毛的设备,屠夫直接把猪皮给整个剥了下来。
“刘家婶子,这个猪皮有条件可以炮制好做鞋面子,皮袄子,你先收起来,到时候问问村里的会炮制的师傅。”
剥下猪皮的过程并不轻松,屠夫的手艺虽然娴熟,但面对这样一头体格庞大的野猪,还是费了不少力气。
汗水沿着他的额头滑落,滴落在满是尘土的地面上,瞬间被吸收得无影无踪。
刘彩霞他们围观的的时候都惊叹于屠夫的技艺。
“好的,谢谢胡兄弟。”
“什么胡兄弟,你跟村里人都喊我胡刀就行了,我排行老二之前一直是个屠夫,我跟你说没有我剥不了的皮,剃不了的骨,这个皮子你放心绝对的剥的干净。”
剥下的猪皮平整地铺在一旁,泛着淡淡的油光,显得异常厚实坚韧,足见这头野猪在山林间的生活并不轻松。
屠夫满意地看了一眼自己的作品,随即拿起锋利的刀具,开始细致地分割猪肉。
他按照部位将猪肉分成一块块,每一刀都精准无比,仿佛在进行一场无声的仪式,将自然的馈赠转化为餐桌上的美味。
“那我就叫你刀哥吧,我比你年轻一点,也不跟你客气了,之前的狼皮我已经请教了村里的婶子。我本来就准备今天把皮子全炮制出来,刚好这边如果还有水也方便清理!”
刘彩霞跟村里的婶子学的是土揉法,用泥土或者是草木灰揉搓皮子。
刚好小水坑附近有很多泥土里面掺杂着细沙,最适合拿来搓揉皮子,让皮子软化,在放在火堆远点的地方挂着用烟熏和低温烤制。
这样做出来的皮子最后用水洗干净再晾干,就算是炮制好可以做鞋子和皮衣或者直接缝制成毯子御寒。
本来婶子们说还有水揉法,但是现在缺水的情况下也没法用。
现在的环境正好合适,刘彩霞就招呼家里的其他人全部加入炮制皮子的队伍中来,就留刘母一个人在那边帮忙做饭。
其他一起做饭的婶子们见状,也纷纷上前帮忙,有的负责清洗内脏,有的则开始处理野猪的四肢和头部,大家分工明确,动作迅速而有序。
空气中弥漫着新鲜猪肉特有的香气,以及一丝不易察觉的野性气息,让人不由自主地期待着即将到来的盛宴。
林伟忠父子也跟着刘家人一起帮忙揉搓皮子,虽然他只有一只手,但是力气还在,也能帮上忙,还可以用木棒槌敲打皮子混合泥沙,使其发生一种化学反应。
所有的皮子全揉搓好装起来,准备带回驻扎的地方,利用晚上的时间在熏一晚上。
随着时间的推移,原本庞大的一头野猪,在屠夫和村民们的共同努力下,被分解成了一块块整齐的肉块,以及各类可供后续加工使用的内脏和骨骼。
屠夫擦了擦额头的汗水,脸上露出了满足的笑容。
不仅是感叹自己的手艺,也是为今晚能吃上一口肉而高兴,要知道他以前可是每天家里都能吃上点肉的。
现在,长时间不吃肉他也是馋的不行,都饿瘦了。
今天的晚饭很丰富,猪脚猪骨头炖汤,猪头肉剥皮抹盐烤熟,还有一锅杀猪菜,猪内脏配着野菜煮了满满三大锅。
鸿蒙无极武帝 LOL:爱锐评的我,成了职业通天代 我神经,别惹我,就爱死装你记住 港夜盛宠 救命!她们怎么来现实了 重生后,掐掉恋爱脑姐要当女王 仙子授长生 九死黄泉诀 FATE:我在型月世界多子多福 小结巴回孤儿院,全员大佬宠着她 修罗场你不要过来啊! 银行行长家的农村儿媳妇 综影视,转组后放飞自我 笑傲:开局被出卖?反手拜入泰山 闪婚后首富外公来认亲,媳妇急了 被小叔弄丢后,她落入大佬的海岛 权力的游戏:官场生涯 神赐贵族之星际开拓史 夫妻俩在五十年代端金饭碗 穿就穿吧,可我在打末影龙啊!
...
重生八零神医娇妻,有点凶前世,潇甜做的最后悔的事,就是伤害了一直深爱自己的男人,抱憾终身重活一世,潇甜准备虐渣,斗极品,以及紧紧抱住男人的大腿不撒手,只是为毛那个男人好像和自己前世所认识的人不太一样?他变得貌似有些作死?...
...
李夜风低调归来,本想与世无争,奈何前有未婚妻嫌弃他要解除婚约,后有横行恶霸上门妄图羞辱他。捧高踩低的人总是不识好歹,谁知他是一代最强兵王,拥有钢铁般的意志,无人能敌的拳头,单枪匹马横扫天下。恶霸一脚踢开,奸贼一手撂倒。未婚妻哭着要嫁他?不好意思,先取个号排队吧!...
男友劈腿,一夜宿醉,居然一不小心惹上了沈氏集团的太子爷沈耀。沈耀是何等人物,却被拒之门外。如此上等的人物,却偏偏缠上了她,景夕怕了,惹不起还躲不起嘛,麻溜的带着球逃之夭夭。从此,消失在他面前。再次相遇,是在三年后,她已经蜕变成圈内第一名模,身边男人无数不说,还多了一个软萌的团子。这些男人是什么鬼?这个小团子又是什么鬼?沈耀怒了沈太太,这颗心,你还要不要?...
一桩冤案,白瑾瑜从大元第一天才,沦为奴隶之身,下嫁农夫,遭婆婆打骂,就连村民都能够将她踩在脚下,三年蛰伏,她受尽屈辱。当所有人都打赌她再翻不了身时灭大元第一帮派,一路手刃仇敌,成为皇城白家家主!权势滔天!扮猪吃虎!她玩的比谁都溜!丹药功法钱财势力,整个大元她独一份!青梅竹马一朝性情大变,野心勃勃且狠辣变态,偏偏要强娶她回门?她在村中嫁的少年,不仅绝色之姿,性情孤傲古怪,未来竟是帝王之尊?她只想...