手机浏览器扫描二维码访问
将鸭血切成片,猪黄喉刮净切成小块,去骨鳝鱼切成小段,羊百叶切成小块,大蒜、生姜、小米辣切成小颗粒,干辣椒剪成小段备用。
接下来准备垫底的配菜,凤尾菜从中间破开之后切成小段,最后加入适量的黄豆芽备用。
将锅烧热,加入底油,油热后加入青花椒、干辣椒和蒜蓉炝锅,为的是将备好的配菜炒至断生,中途还加了些食用盐和白糖调底味,翻炒均匀后盛出垫底备用。
“你叫什么名字?”见小厮将鸡鸭鱼都处理干净后,凤轻染问他道。
小厮恭恭敬敬回道:“奴才叫岸青。”
“岸青,帮我把锅刷一下。”凤轻染使唤他道。
“遵命。”岸青知道她是王府的贵客,因此并不敢怠慢。
见锅已刷干净,凤轻染便往里面倒了些清水,又撒了些盐在里面,煮开后倒入切好的鸭血进行焯水,这样可以让鸭血更加的滑嫩。
捞出鸭血后,凤轻染又将切好的猪黄喉和羊百叶也下锅烫了下,然后捞出备用。
“再帮我刷下锅。”凤轻染又对岸青道。
“好嘞!”岸青痛快应下。
见岸青又将锅刷好,凤轻染重新加入了清水,倒入适量料酒后大火烧开,然后对鳝鱼片进行焯水,其目的是去除鳝鱼的泥腥味。
“岸青!”
“好嘞!”
两人已形成了默契,锅也被岸青刷的锃亮。
将锅烧热,倒入菜籽油,油热后加入青花椒炝锅,随后加入备好的料头和火锅底料炒香炒化,最后加入豆瓣酱炒出香味。
香味炒出后,加入清水开大火烧开,接下来开始调味,加入适量的食盐、胡椒粉、味精,再加入少许白糖提鲜,调好味之后加入焯好水的鸭血片、猪黄喉、鳝鱼片、羊百叶,然后转小火烧至入味。
最后是装盘环节,取来汤盆,将炒好的毛血旺倒入盆里,撒入适量的蒜末、辣椒面、白芝麻和干辣椒段,最后泼上热油,点缀上香菜叶。
一道香气喷喷又美味的毛血旺便做成了!
“哇,好香呀!”灶房门口突然探进三颗脑袋来。
见是北辰偃齐、北臣澈和古神医,凤轻染无情说道:“这菜太辣了,你们三个,一个小孩,一个伤员,一个老人,都不适合吃。”
北辰偃齐撇嘴:“我不是小孩子!”
古神医也吹胡子瞪眼:“老夫老当益壮!”
唯有北臣澈挠了挠头,没敢反驳。
接下来,凤轻染又做辣子鸡,三人赖在灶房不走了。
趁着凤轻染不注意之时,甚至还偷吃起毛血旺来。
凤轻染无奈摇了摇头,只将所有精力都放在了北臣澈身上。
见他也只是在做些力所能及的事情,帮自己打下手,也就没说什么。
龙翔晋阳:命不由天 赛尔号:传说中的精灵 上司托梦赖上我 开局长生仙族,我竟是大反派 那些即将消失的四川方言词汇 外室登门?我当场改嫁大奸臣 领主种田:靠的竟是魔动力 傲娇老公我领回家 诡异森林 开局杀女主,小师妹狂夺气运 三界捡尸人 娇娇柔软可欺,疯批总裁上瘾 怒嫁渣男小叔,我被深情溺爱宠翻天 凌峰重生六界任遨游 不一样的中医 历朝皇帝降临从暴揍嘉靖开始 修船厂通古今,娇养的王爷登基了 超心动!失忆后被死对头深情诱吻 正好是你就对你有所偏爱 末世重生,女主她从不回头看爆炸
吴枫偶然获得万界最强外卖系统,从此穿梭诸天万界。影视动漫小说神话的世界中都留下了他的传说。金钱功法地盘美女统统拿到手软我只是想做一个低调的外卖员啊!唉,我太难了...
高远好不容易完成了游戏武林豪侠传里的全部成就,就穿越了。他来到了一个武道昌明的平行世界,这里成为武者要通过重重考试,功法丹药可以申请专利,武道高手是人人崇拜的大明星带来武林豪侠传中全部能力和功法的高远惊觉,这是一个最美好的时代喝最烈的酒,赚最多的钱,泡最漂亮的妞,踩最嚣张的对手,装最完美的逼,这就是我!...
...
主人公叫季临渊木羡鱼的小说是傻夫丑妻神医娘子要翻天,本小说的作者是青莞儿写的一本古代言情类小说,内容主要讲述木羡鱼穿越了,堂堂神医居然穿越成了一个无盐丑女!这便罢了,她的相公季临渊是个傻子?瞅着小傻子天天被人欺负,垂涎小傻子美色的木羡鱼不干了。她要斗恶人,发大财,改变形象带着美人小傻子走上人生巅峰!岂料,傻子竟然不傻了,身份还不一般了!...
作者简沁的经典小说棠小姐的撩夫日常最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说棠小姐的撩夫日常成人礼,她惨遭算计,逃到了那个魔鬼的怀里。三年后,她回国复仇,万万没想到,回国后的初次见面这么尴尬。某女堵在男厕门口。哥哥,借个火。某男冷笑。借火没有,借种可以。...
庆历九年,天下大乱。恰逢人族禁武八百载,神魔妖仙等异族列强打破人族封闭门户,瓜分神州大地。生灵涂炭,民不聊生。方舟获得传武书屋,觉醒移魂神通。降临他人肉身便能提取对方所掌握的武学并且改良升级。你降临了女剑客的肉身,与其神交,提取功法并改良成独孤九剑你降临了小太监的肉身,与其神交,提取功法并改良成葵花宝典你降临了菩萨肉身,与其神交,提取功法并改良成十八镇狱劲你又降临了佛子帝子妖女你改良出了如来神掌他化自在法吞天魔功移魂传武,布道天下。这是一个少年以魂神交天下英豪,一步一步成为人族武道传说的故事!...