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才上手,祝霜降就觉得饺子皮出乎了她的意料,不仅软,还有延展性,“这饺子皮真好啊。”第一个包的不太熟练,可除了不太好看,一点都没有破皮。
她召唤了柏衡过来,“你陶坯捏的这么好,包饺子肯定也不是问题。”
牧佳妍看着他们两包饺子的方式,“你们两这是南方的捏法啊,像我这样,两个大拇指用力一合,饺子就捏好了。”
可惜祝霜降总觉得,按照牧阿姨的捏法,在学会的过程中,肯定是要把饺子捏破的,那不就是浪费了?
南方的包法又不是不能吃。
牧佳妍起身又拿了两帘进厨房,然后直接在里面帮忙,等到吃晚饭的时候,一人一海碗饺子,每个人面前都有专门的醋碟。
祝霜降看着碗里的饺子发呆,这么多?怎么也得有二十个吧。她将求助的目光看向柏衡,柏衡默默的推了他的碗过来。
李静看着正在把碗里饺子往柏衡碗里拨的祝霜降,说道:“我也不知道你能吃多少,就先跟大家一样盛了。你胃口倒是小,等一下阿远他们还要吃第二碗呢。”
柏远用筷子夹着一个饺子,问:“这是什么馅的?”
祝霜降给柏衡拨了七个饺子,回道:“是羊肉白菜馅的。”
柏远一口把饺子吃了,“羊肉白菜馅的不是有了吗?这个看着不太一样。”
“是霜降和柏衡包的,他们两的捏法是左边三下,右边三下,看着是好看,就是费功夫。”
厨房的第二锅也好了,这次直接是一个大盘子全装出来,谁不够吃直接夹就是了。
三鲜馅是韭菜、虾仁和鸡蛋,好吃是好吃,就是吃完要漱口,实际上这三种馅,味道都挺大的。馅调的很多,吃完后把剩下的全包了,放在盖帘上直接塞在速冻里,定型了之后就可以装到袋子里了。
还给祝霜降拎了一盒回去,“平时想吃的时候,直接拿出来煮就行了。”
“知道怎么煮饺子吧?”李静问她。
祝霜降心想,煮饺子有什么不会的,然后就被传授了点水法。
“……”
这还真不会,她认真听讲。
哦,就是沸腾时加一点凉水,再沸腾再加,来回三次饺子基本就熟了,这样煮更有劲道,还不会破皮。
柏远将祝霜降送回家时,发现她看着方向盘出神,问:“怎么了,你也想开车?”
“我马上就十八了,应该可以考驾照了吧。”
祝霜降开始学开车,不仅是她,柏衡也一同开始练习了,用的就是蒋叔常常接送他们的车。
蒋叔教的很认真,他们两也学的很快,但祝霜降还是有些担心,问:“蒋叔,你知道考试过程中的注意点吗?”
蒋叔不明所以,“考个驾照有个什么注意点?”
然后他去附近的驾校看了一圈,回来拍着胸脯对他们两保证,“那几个考点,简单!”
蒋叔发现,祝霜降很较真,她在倒车入库时,一定要把车停在正中间。开弯道不能压线就算了,入个库都这么吹毛求疵,最严格的考官都没她严苛。
数次练习后,他双手抱胸,坐在副驾驶上看着后视镜,说道:“可以了,很好了。”
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