手机浏览器扫描二维码访问
第46节（第1页）
方志远头一样就点名上烤鸭，实在是这道菜太闻名，南方人说起北京人吃什么，打头第一个想到的就是烤鸭。
正好，国营饭店的厨房里有两座烤炉。
辛继荣看眼，“这只能做焖炉烤鸭。”
国营饭店后院的烤炉，炉身用砖砌成，特点就是不见明火，由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。1
而闻名的北京烤鸭，挂炉有炉孔无炉门，要用果木为燃料用明火烤制。果木燃烧时，要求无烟、底火足旺，燃烧时间越长，烤出来的鸭子色泽枣红，外形圆润，入口皮层酥脆，外焦里嫩，细品起来还带有一股果木的清香，那滋味才正宗。2
方志远似懂非懂，只抓住一个重点，烤炉不对。
“我再给您砌一个烤炉？”
辛继荣摆手，“你打算主做烤鸭？”
方志远摇头，也回过神来。
辛继荣说：“你也别觉得北京全聚德名气大就光惦记北京烤鸭，算起来烤鸭起源南北朝时期的建康，也就是如今的南京，宫廷御厨为了讨好皇帝，研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭两种，后来迁都北京，配方流传到民间，才有了北京第一家烤鸭店，便宜坊。”3
方志远没想到还有这渊源，“那这烤鸭严格说该叫南京烤鸭！”
辛继荣轻笑，“只说便宜坊出名的就是焖炉烤鸭，随后才有全聚德以叉烧烤鸭闻名。”叉烧烤鸭也就是现在的挂炉烤鸭。
且因需用暗火，对技术要求颇高，掌炉人更要精心掌好炉内的温度，温度过高会煳，反之则不熟。
辛继荣细跟他说，烤鸭用的鸭子也讲究，地道的北京鸭最适宜，次之至少也要喂养得肥瘦相宜。
烤制的时间不短，他看这地炉一次最多烤六只鸭子，提前准备一炉，饭点最多再出一炉。
“这地炉也不是我专用，其他菜要用呢？再说鸭子卖要么整只，要么半只，价钱也不便宜。”
饭店添新菜，本意是增流赚钱。
方志远头脑转起来，“烤鸭起源于南方就能当成宣传点，反正南京离我们市不远，都是一个省的。”???
“名头打出去，价钱高点也不怕，量少就限量供应。”
不过先头要做的，是他要见到焖炉烤鸭什么样。
辛继荣得令，洗干净手就开始收拾。
……
另一边。
辛甜则陪着妈妈走了遍去电机厂的路线。
辛蜜原本想跟着妹妹来的，一听是来电机厂，立马歇了心思，安心待在家里。
到了电机厂，保卫科守岗的人中就有保卫科长，他还记得辛甜。
“来找人？”
辛甜点头，“我来陪妈妈找电机厂妇联办的叶主任，她在吗？”
科长嘬了下牙花，“那你来的可不巧，叶主任家里出了点事，这两天请假呢。”
辛甜回头看着妈妈，林雪柔皱眉，担心出现什么变故，“方便问一下叶主任家住在哪里吗？”
科长也没瞒着，“绕过厂子，后面家属区你随便找人就能问到。”
林雪柔带着小女儿，几乎没怎么费劲就找到叶眉平家。
问的人都说：“看见门口有人吵架的，就是叶主任家了。”
尝试攻略满级黑月光[穿书] 成为废人后仇家全都找上门（） 与和尚的婚后生活（古言，1v2） 异族将军偏要嫁我为妻 小说大纲里的女主觉醒后（） 喜欢漂亮美人有什么错 无痛当妈后发现崽们是反派 和清冷表兄共梦后 雾色归航 剑中有明月 迷路（） 快穿之伪白莲宿主伪 完美老公的秘密（1v3） 藏娇色 玫瑰花保养手册（恋与深空同人） 独宠夫郎 慢慢喜欢你（伪，1v2） 野性叛变（夹心饼干h） 海后上岸计划 不配
混混小子修仙记
平凡无奇的人间界中，正酝酿着一场空前绝后的万年浩劫。一个来自小山村的无赖小混混，无意间觉醒了身体内的神秘血脉，吞噬天地灵气修成不灭仙体，嚣张踏入修真界，解开一个又一个远古禁秘，无意间引起了苍天风云茫茫人间，芸芸众生，无尽的古老深处，到底隐藏着多少不为人知的远古禁秘？＊＊＊欢迎进讨论群混混修仙43039959（将满）乾坤宗161169953（将满），87859192，大量空位。...
辅佐相公夺帝位：妾身六儿
（已完结，放心戳）她是京城赵府的六小姐，因与心上人私奔过而被所有人骂成赵府婊子，名声狼籍。亲姐姐当上贵妃的第一道懿旨是把她嫁给一个西域奴为妻，她以为忍受贫苦安生过日子就行，可她的相公一夜之间竟变成先帝遗孤…她的野心也慢慢开始大了起来，朝权利的巅峰爬着，辅佐他成为皇帝，步步为后…...
婚然心动：律师大人领证吧
恬恬，我那方面不行。新婚夜丈夫对她说出这样的话，舒恬信了，在婆婆无数次‘不孕’的攻击下，她默默承受一切，三年后，她却看到丈夫和闺蜜的联合背叛。恬恬，我那方面不行，只是对你不行。他轻佻的目光将她三年所有隐忍全部击碎。深夜买醉，认识个陌生男人，本以为是各取所需，却不料这人竟是全国赫赫有名的大律师。名利场上他游刃有余，却不惜放下自己的底线帮她打官司，争家产，气小三，让前夫一夜之间倾家荡产。一切结束，本以为能回归平静，却被他逼到角落，你的问题解决了，该解决解决我的问题了吧？...
天下无敌全文免费阅读
小农民混花都！会符篆！会咒语！会医术！会一切！透视咒！隐身咒！定身咒！穿墙咒！撒豆成兵！纸人术！...
纪少的蜜恋辣妻薄安安
纪少的蜜恋辣妻薄安安作者薄安安纪少的蜜恋辣妻薄安安txt下载苍城有女，其名为安，安之美，勾魂摄魄。所以当只手遮天的纪大少第一次见到她的时候，就挑了挑眉梢，这个女人我睡定了！三年里，他睡了她无数次，也给了她无数的广告合约，亲手把她捧上圈内小花的位置，就因他一句，我纪时谦不白睡女人。三年后，因政治联姻，他亲手断绝二人之间的关系。却不曾想女人拍拍屁股走人竟比他还要潇洒，他气之不过，又将女人压之身下。她有气无力，从被窝中伸出纤细如玉的胳膊，纪先生，这次的奖励是纪大少穿衣起身，将红本本放入她手中，一个老公。...
从雨霂声
第一次看到你时的模样，穿着一件像是爸爸衣柜里的蓝白Polo衫，一条秋装校裤，一双耐克篮球鞋，依靠在门厅立柱，和朋友谈笑着，微风吹起你的刘海，那双明亮的眼眸伴着你的笑容变成了月牙形，这一眼便成了永远。...