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这么一位贵人莅临，赵玲珑要费些功夫喽。赵玲珑酣睡一夜，不仅没有宿醉的头昏脑涨，相反，神清气爽地陪着赵母用过早膳。饭罢，临出门，想起早上在枕头旁发现的那一封书信，最终还是着杏仁将消息送到后院中。反正她是不敢亲自和阿耶阿娘讲，能躲一时也好。卷棚车刚出大街，后边就有小厮追上来。赵玲珑以为是母亲派人追来，谁知竟是族中祠堂因为自己掌管隐庐一事，同父亲发难了。预料到会有这么一天，却未想到，只过了月余，族中耆老就忍不住了。啧啧啧。她不将事情放在心上，比起那些庸酸人，隐庐之中炖上一夜的坛子肉更让她牵肠挂肚。叮嘱小厮几句话后，她不管对方一脸的震惊，直接驱车扬长而去。隐庐生意从朝食开始便热闹非凡，赵玲珑不意惊扰他人，从后院偏门进了厨间。胡师傅已经等在内里，闻着空气中浓郁无比的肉香，口水都不知道咽下去几回了，“勺头，坛子肉已经闷炖了一整夜了，就等着您来揭盖子。”赵玲珑净手后，围上油布，闻言浅笑一下，“这第一坛照旧是给您尝，请您指点下。”说什么指点，女郎手艺要比他深，不过是谦虚罢了。胡师傅心里嘀咕，面上还是乐呵呵的，一副与有荣焉的样子。附近几个小弟子对视几眼，心说女郎厉害，还不是得让胡师傅指点嘛，他们定要好好向胡师傅学习。湿白布已经改在坛上，赵玲珑并无拖拉，盖子一起，未等白雾腾起，手里动作飞快，一把嫩绿葱芽末洒上。胡师傅第一个下筷子，一口囫囵着吞下，口舌中品味各种香料，眼睛不离开坛子。只见坛中五花梅条形态丰腴，肥而不腻，色泽棕红。口中味道浓厚，汤浓味香，肉烂不腻。他照旧尝过三次以后才矜持地点点头，赞许道：“女郎心思奇，这一道蜀州坛子肉，某是输远了。”赵玲珑并不觉得受之有愧，坦然接受对方的夸耀，而后吩咐，“这一道坛子肉，你送去二楼甲字号，就说是咱们隐庐感谢那日不良帅的仗义出手。”跑堂的应了一声，端着盘子要走，却被胡师傅拦下，“新菜引新客，这盖子就先拿了吧。”赵玲珑不由失笑，非是她不愿意宣扬，而是出于食物本心，想着客人亲自启盖带来的惊艳感。不过，胡师傅考虑的也在理。跑堂的刚走，赵玲珑和胡师傅对视一眼，点了几个小弟子进来，要他们尝尝新出的菜，说说各自有什么心得。被叫出去的几人心里一动，激动不已，不由猜想这一问是不是正和胡师傅说的收徒一事有关。几人又激动又紧张，生怕自己一个字不对，错失良机，大多谨慎开口，唯有一个踟蹰着，“好吃是好吃，就是，有点贵了。”他说完，就知道自己露怯了，稚嫩脸颊上顿时布满尴尬之色。赵玲珑看他一眼，忆起这小郎君应该是赵家族中一窘迫人家之子，能说价贵，可见日子不好。“成本在前，只能高价，所以此菜只供应上等之家。你是这个意思吗？”她道。小郎君一怔，下意识点点头，女郎这样圆话，可见不会低看他。赵玲珑又额外问了几句话，心中斟酌几下，“你们几人…”几位弟子的心猛地一提，只等女郎说出决定他们命运的话语。偏偏外面一阵匆忙的脚步声赶来，赵玲珑话语被打断，就见管事满面慌张，声音带着焦灼，见着她人像是捉住救命稻草一般，“女郎，杨修年来了！”杨修年…是谁？胡师傅低喝一声，见女郎一脸茫然，解释道：“杨老爷子，就是在洛阳千秋宫做过御膳大家的杨修年！”赵玲珑想了一会儿，才终于对上号。上一世她并不像这辈子一样早早接受家中生意，所以并不知同行中人人尊崇的大家是谁。那时候她重整家业，每到商会，总会有飨食大家提起这一位杨老先生。那时，杨老先生已经离世，据说是小辈不懂事惹怒京中皇子，圣上发了大火，他气急攻心，吐血而亡。比起管事和胡师傅的受宠若惊，赵玲珑便显得有些过分镇定了。于她而言，这一位大家的声名一直是口口相传，便是曾经御厨出身，如今，在她眼中，不过就是一个上门食客罢了。胡师傅恨铁不成钢地看她一眼，“女郎，这杨修年能给脸来咱们隐庐，不管从他嘴里说个好坏，将来咱们名气都是更是一层楼。”管事忙不迭地点头，“杨大家的脾胃刁钻，他尝一口，若是说你好，天下都认咱们好，要不还是您亲自掌勺吧？”

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