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第24章 许卫国深知杜月的情况（第1页）

首先要将黄豆在水中浸泡约3至8小时，这项准备工作已在昨晚临睡前完成。待黄豆吸足水分膨胀为椭圆形后，通过石磨将其研磨粉碎，紧接着用纱布过滤掉豆渣，即得到生豆浆。

将生豆浆加水煮沸，保持沸腾5至10分钟，豆浆就完成了。

此时，杜月也已醒来，看到忙碌在厨房里的许卫国，她责怪道：“卫国，你应该叫我起床帮忙的！”

许卫国笑道：“你还要上班，想让你多睡一会儿，这些事我自己能行，何必叫醒你呢？”

“既然醒了就赶紧洗漱，准备吃早饭吧，今天我做了豆浆。”

杜月双眼一亮，笑着说：“今天有豆浆喝啊！”

许卫国神秘一笑：“不止豆浆，还有油条，而且这油条可不一般哦！”

“油条还能有什么不一样？我还以为你能变出朵花来呢。”杜月嗔怪道。

“等会儿你吃了就知道了。”许卫国留下悬念，继续专注于厨房事务。

杜月见状，也开始起床梳洗打扮。

很快，豆浆的醇香和油条的香气从厨房弥漫至卧室，再从卧室飘向整个四合院。许小丫被香味唤醒，嘴角还挂着垂涎的痕迹。

“爸爸，小丫饿了，小丫想吃好吃的。”

“好香！”许小丫迅速从床上爬起，根本无需杜月抱扶。

当豆浆和油条制作完毕，许卫国如常前往后屋邀请聋老太太前来享用早餐。老太太一见到餐桌上的豆浆油条，不禁笑容满面：“我在后面屋子就闻到香味了，就知道是你小子在鼓捣，果然没错。”

“这么诱人的香气，恐怕院子里的人都被馋得流口水了吧。”老太太赞许道，“大清早起来就精心为我们准备这么丰盛的早餐，你小子真是有心了。”

确实如此，早餐虽然繁复，但仅需一杯热水配一枚窝窝头也就对付过去了，甚至可以省略，径直进入午餐时段。

许卫国摸了摸脑袋，直言不讳：“其实并无多大繁琐，昨夜黄豆和面粉已然预先浸泡发酵，晨起即刻动手制作即可。”

“早餐乃是一日三餐中至关重要的一餐，不仅要吃，更要吃得丰富有营养！”

“若早餐都不能保证质量，那么全天的精神状态都会受到影响，倘若偶尔不吃或许无碍，但若长期空腹，对身体健康的影响尤其严重，尤其是针对老年人、女性和孩童。”

许卫国逐一扫视了聋老太太、杜月和许小丫。

“真的吗？我这老太婆读书不多，你别诓我！”聋老太太满脸疑惑地询问。

“千真万确，我所说的这些都是有科学依据的，一时难以详尽解释，总之你们按我说的做就对了！”许卫国坦然自若地回应。

面对许卫国自信满满的表态，聋老太太和杜月交换了一下眼神，决定信任许卫国。

“卫国，我们听你的。”

“爸爸，小丫饿啦！”

许卫国毫不犹豫地挥手道：“开饭！”

一顿简单的早餐包括豆浆、馒头以及炸油条，然而全家吃得却十分欢乐。

特别是当杜月咬破一根油条，发现内里竟然藏着鸡蛋时，她顿时惊叹不已。

“这里面夹的是鸡蛋？味道比普通的油条美味至少一倍！”

“油条里灌着鸡蛋！”聋老太太同样惊奇，赶紧咬开一根油条，果然见到金灿灿的鸡蛋。

“这孩子真是会败家，不过这味道确实一流。”

许卫国笑着解释：“这叫鸡蛋灌油条，在油条快炸熟时打入鸡蛋，不仅能提升口感，更增添了营养价值。”

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