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第23章 做饭还有讲究啊（第1页）
莫筱筱麻利的把野菜和野香菇洗好了。
进到厨房发现莫钱氏已经把山鸡处理好了。水也烧开，准备把山鸡放下去炖。
莫筱筱急忙制止：“二奶奶，山鸡汤不是这样炖的。”
“啊？我们都是这样炖的。”莫钱氏不解的说道。
“二奶奶，我来炖，保证这鸡汤又香又甜。”莫筱筱笑眯眯的说。
上次在萧炎陵里家里炖鸡汤，萧辞辞可是连喝了好几碗。
可把莫筱筱乐坏了，她现在对自己的厨艺可谓信心十足。
“筱筱你是客人，让你洗菜就已经很不好意思了。再让你炖鸡汤，让你二爷爷知道，非说我不可。”
莫钱氏拒绝道：“不行，你还是去前屋坐着等吃吧。”
莫钱氏说完开始动手赶人，把莫筱筱推出去。
“二奶奶，刚刚二爷爷走之前说了的，我想怎么弄这只山鸡就怎么弄的。”
莫筱筱心里吐槽道，不是我一定要干活，我也不想动手。可是你们炖鸡汤不去腥沫子，我难以下咽呀！
“那你在旁边告诉二奶奶怎么做就行。”莫钱氏见拗不过莫筱筱，无奈的说。
“好。”
“二奶奶，家里有没有酒？有就拿过来。”
“有，要酒干啥？”
“你先拿过来。”
“好嘞。你等着。”
莫钱氏转身出去，很快就拿回一小坛酒。打开酒坛递过去让莫筱筱闻闻。
“你闻闻这酒香不香，这是我自己酿的，你二爷爷最喜欢喝了，他平时有事没事就小喝两杯。”
这时莫福山的二儿媳妇廖树英也从地里赶回家帮忙了。
“娘，你和筱筱拿酒干啥？”廖树英见莫钱氏手里拿着酒坛奇怪的开口问道。
“婶子，我们打算炖鸡汤，我打算拿点酒去腥沫子。”莫筱筱回答道。
“行，你说婶子动手。”廖树英点点头。
廖树英出厨房去院子里打水把手洗干净，又在身后擦了两下，才回到厨房走到灶台前，蹲下往灶台里添两把柴。
“娘，你出去吧，这里有我在就行。”
“好，那就辛苦你了。”莫钱氏说道。
莫钱氏不是刻薄的婆母，她为人和善，从不与人红脸，她也经历过婆母的刁难，所以她能体会二儿媳的不容易，对二儿媳也是和和蔼蔼的，所以他们婆媳十几年都没有闹过矛盾。
廖树英把锅放到灶台上。
“筱筱，你说什么做？”
莫筱筱让廖树英把野鸡块冷水下锅焯水。马上捞起来放到一旁，在热锅放一点点油下去。
萧炎陵送的这只山鸡莫筱筱觉得挺肥的，就让廖树英挑了几块比较肥的鸡肉下去练鸡油。
鸡头鸡脖鸡屁股鸡翅鸡爪子这些则放到另一个锅里开始炖汤。
“筱筱，你做个山鸡还那么讲究啊！”廖树英惊叹道。
莫筱筱苦笑着说：“这不是巧妇难为无米之炊嘛，我们人多又一只鸡，肯定要多弄一些花样。”
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