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第95章 烤葱肠一(第1页)

做餐饮真的很累的,忙叨叨一个早上,应付午餐就餐高峰时段,忙到屎尿都能收回去,而这高峰时段过去了还不算完哦,你又得开始各种准备来应付晚餐。

一提到晚餐,梧桐又有点想法。

大宝贝目前还没有晚餐宵夜,因店在城门外,家里人都觉得夜里做生意和回家都太不安全。

可大宝贝若有机会克服这两样不安全因素,晚餐宵夜是可以张罗起来,那么就目前的人手自然不够,请人还是招学徒,那她还是喜欢招学徒,甚至还想过让外公花钱去牙行买人呢!

不过这些都是后话了。

这学徒啊,真是要烦死她了,收张小小考虑的就是茶寮张的人情,收方叔的儿子也是方叔的人情啊,可若又来个男版张小小呢?

“方叔……我……”

“你也别我我我的了,我先把我儿带来让你瞧瞧!”方叔都快急死了,就怕被梧桐一锤定音。

梧桐苦笑一声,点了点头。

“这就对了嘛,”方叔复又笑起来,“刚才那个苞米,蒸一个给我。”

“哦,甜的还是糯的啊?”

方叔正要走,听得这话又回头问,“哪个好吃?”

“甜的没有糯的糯,糯的没有甜的甜!”

方叔都被这俏丫头逗笑了,“一样来一根,大不了掰开慢慢吃呗。”

“行!”

“肠粉好了,方叔。”

方叔冲着后厨里应了一声就先回了,捧着他为未来亲家公‘精心’点菜的肠粉回到大堂,只见四个彪形大汉掀帷而入,径直往角落的桌边坐去。

他极快地瞟了眼店里店外,有不少商队的人在买竹筒饭,凌家人都在那头忙着做生意,压根没注意有客人入店。

老主顾打算过一把跑堂的瘾,热情招呼道,“几位客官要吃点啥啊?”

那几人只是淡淡瞟了一眼面前的中年男人,其中一人粗声大气道,“你们店里最贵的菜有哪些啊?”

“哦,小店菜品很多,有蒸玉米,不对……”

那汉子不耐烦地大手一挥,“不必念了,往贵的上吧,五两银子的席面,赶紧的。”

“哎哎哎,好好好。”方叔激动应答,转身跑店外喊人去了。

凌大成带着小能回来了,二人殷勤地给四位客官端茶倒水好生伺候着,那头通知了梧桐有客到,都是贵宾,五两银子的席面。

后厨里风箱拉动起来,有山忙着给灶添柴,唐氏和凌月在竹筒饭那忙得不亦乐乎,白案暂时还未支棱起来。

梧桐盯着配菜区忖了许久,最后还是叫小能把窑炉预热。

“又来,我还是个孩子啊,桐姐!”洪小能直接就想跪了,姑奶奶,小祖宗,换个人吧!

“别闹了,赶紧预热,忙着呢。”梧桐正经起来六亲不认,这点恐怕洪小能还不知道。

但这小子也就是玩笑两句罢,第一天来就踩脚踏了,真懒散的,第二天就不来了。

大肠就在手边,且都已经用醋、盐和面粉里里外外洗得干干净净,耗了不少时间呢,所以猪大肠入锅中焯水,入葱段,姜片,料酒去腥。

等着大肠煮开的时间,就去养鱼的水缸里捞了一条三四斤重的大鲤鱼。

大鲤鱼刚跃出水面那会扑腾得厉害,梧桐生怕被鱼尾狂扇六百下耳光,随它蹦跶到泥地上,折身拿着菜刀出来,对着鱼头哐哐就是两下子,那画面,简直不忍直视……

梧桐有那么一瞬,很怀念前世的酒店预制菜啊!

夕光朝云  蓄谋已久,傅先生他得偿所愿  lol:醉酒乱杀,全网震惊!  整个娱乐圈都知道我对她图谋不轨  反派:开局逼女主给我降火  甜蜜军婚:女企业家在八零赚翻了  找个天道当爹  全民:拥有无上天赋的我逐渐离谱  万人迷每天都在被团宠  救命!那个落魄大小姐会直播算命  四合院里的漂亮媳妇【年代】  绑定系统,带着弟妹灾年求生  这就是正经修仙!  农门娇医:皇上,你的头顶有草原  液甲战神  嗅青梅:重生太子不好追  雷祖降临  快穿:穿成炮灰靠生子逆袭  小欢喜:山海皆可平  清梦醒  

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