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荣平得知后,笑道:“那鸡就是清蒸鸡,蘸水倒确实有些独到之处,白水加了定腥去味儿的材料,配料是可以根据个人口味儿随即调整的,但总体不过花椒,大蒜,姜,小辣椒,胡椒。之所以这么香辣过瘾,是因为里头加了煮熟的鸡血鸡肝鸡肠,混合了鸡汤。”
鉴于荣平现在是站在京城庖厨界顶端的所在,不少食客和小馆子的眼睛都盯在她身上。于是,在她放出话后不久,京城中何处饭馆都新上了蘸水手撕鸡。
连续两个月,何香香每推出一个菜准备打出招牌,荣平就会立即狙击。一开始何香香还以为二人可以斗个你来我往,谁知道这战局从一开始就是一边倒。不知何时荣平已经有了这般本事,叫她只能疲于招架……她一直以为荣平即便进步了也最多跟自己不相上下。
何香香暗暗咬牙,又推出新特色,每个人吃了的人都叫好,新颖别致,京城中无人见过。瞧着是一盘米饭,现在却是黑色,但是毫无污浊之感,反而色如墨玉,晶莹油润,上面撒落些许白糖,犹如墨砚落雪,入口香糯,回甘无穷,深受文人雅士喜爱。
荣平听说此事,倒没多意外,第二天荣香楼就出了这道主食。
“这个饭是用黑饭草煮的,黑饭草就是南烛木,也叫青精。采了它的枝叶,捣出汁水,把上好白糯米放进去浸泡,随后再蒸。蒸多了吃不完,还能曝干。晒干以后的饭会变硬,颜色蜕变成墨绿色,下次再吃,用滚水,一煮一滚,就成了。”
“唉,老板,您还别说,这何香香到底出身王府,见过些世面这样花哨的饭都能做出来。”
荣平听了却一下子笑出来,“什么呀,拿出这种饭只能说明何已经支持不下去了。刚才我也说了这道饭一次做好,后来再吃就非常简单,非常的方便。何香香之所以会这么干,是因为她已经拿不出可以撑场面的硬菜,只能取巧。而且很有可能已经招不来伙计,事事都要自己亲力亲为,因此只能选这个打头阵,因为这个饭点破了其实格外的简单,它对开店人来说最大优点就是多快好省。”
荣平没有说错,在她又一次叫破青精饭的奥秘后,何香香终于忍不住了,亲自来找荣平说理。
“荣老板,大路朝天各走一边,你开你的酒楼,我开我的饭馆,你非要跟我过不去吗?”
荣平一脸诧异,悠哉悠哉的道:“何老板这话从何说起,我从来都没有跟您过不去呀。”
何香香气得瞪大了眼睛:“你怎么做了不敢认啊,那你为什么每次都要把我做菜的秘方告诉所有人?”
荣平光明磊落的道:“因为我学习了您何厨娘光风霁月海纳百川的伟大胸襟啊,有好东西就要拿出来分享,要跟大家交流,这不是您教我的吗?”
何香香顿时愣在那里说不出话来,半晌后像被棍子抽了一样,木着脸直停停的往外走。京城繁华地,各种小店本就多如过江之鲫鱼,如果拿不出有特色或者上档次的东西,跟本立不稳脚跟。何香香连着几个月没有折腾出名堂,无奈之下终于又在英王的宽慰中,欲拒还迎的回到了王府。
后来听说她在王府着了迷似的研制新的菜肴,耗费了成车的熊掌,驼峰……以至于英王也被御史弹劾奢靡。如今皇朝行事江河日下,时不时就爆发民乱,皇帝考虑到上有所好,下必效焉,英王过于爱吃,与民不合,竟然不考虑让英王继位。再后来听说何香香成了英王的侍妾,英王妃很不喜欢她……
荣香楼的生意越来越好,人气越来越旺,荣平再也没有关注过她的消息。
荣平做了一个梦,梦里的她比试输给何香香后,哭着求陆源不要走,陆源惧于人言,依旧完成了与她的婚约,只是从来不跟她说话,也不碰她,把她当摆设,从来不着家,她婚后不到一年就郁郁而终,而那时,英王的侧妃何香香生下了他的头个儿子……
荣平在梦里看着这个世界,却有点不真实的感受,仿佛自己是个过客,虽然参与但终不归属。她信步闲走,却来到一个奇怪去处,霞光万丈,瑞气千条,一道明丽的身影,在光晕中出现,轻轻抚上了她的头。荣平轻轻闭上眼,嘴角微微翘起:“林缈,你的力量仿佛强大了一些。”
第49章白月光1
容平看着菱花铜镜中的面容有一种陌生而又熟悉的感觉,她觉得自己原本应该不是这么一副模样。镜中人眉若远山不画而翠,唇若丹珠不涂而红,一双眼睛好似月下秋水澄明清透,只是面颊过于消瘦,肤色也显苍白,似乎有些不足之症。荣平潜意识里,自己应该更健康一些,而不是现在这般弱柳扶风,怯弱不胜。
一个端庄秀美的夫人正为她梳头,一边梳一边絮絮叨叨:“平丫,你明知道自己身体不好又何必去争那一口闲气呢,苏萱要赢就让她赢了呗,写几个字而已有什么了不起的,结果闹得自己病了三天。”
荣平轻轻敲敲额头,回忆起三天前的事情。牡丹花会上,荣平正跟几个小姐妹游戏,东昌伯府家的三小姐忽然提出要跟她比一比书法。
当时皇帝在场,乐意看漂亮的小姑娘们热闹,当场就允了。那三小姐苏萱有备而来,一出手就是不凡之势,铁画银钩笔笔劲道,竟能胜过荣平几分。荣平出身清贵,先祖父当过帝师,父亲还是当朝宰辅,她自幼在京城便有才女之名,凡琴棋书画皆稳压其他贵女,正所谓才高人嫉,眼见得一个新女郎冒头,大家都喜闻乐见,纷纷夸赞苏萱,一时间竟有抹倒荣平的架势。
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