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第77章（第1页）

她手把手的教他，该如何生火，如何添柴，如何减柴，减少火苗。

白曜晗听了冉妈妈的讲解以后，更是拍着胸脯打包票，说，由他负责这次烧火的工作。

冉妈妈拗不过他，便由他去了。

有她在旁边看着，也不会让他把厨房给烧了。

刚开始的时候，他还有些不熟练，火的大小还控制不娴熟，但是，在冉初初的提点下，他很快就把这烧火这项工作，掌握的炉火纯青了。

冉妈妈把菜炒好以后，白曜晗还一脸意犹未尽。

在皇都，哪里有这么好玩的东西？以后他还不知道有没有机会，重拾这项本领呢。

冉妈妈亲切的摸摸他的脑袋，道，“辛苦你了。”

“初初，你带他去洗把脸，洗把手，咱们就可以开饭了。”

白曜晗一看到身边的那个脏兮兮的小黑猫，他又乐了，“你看看你，怎么把自己弄成小花猫了？”

“如果天黑一点的话，恐怕都看不到你人影了。”

“哼，你别笑的那么开心。”冉初初冷哼道，“你也别我好不了哪里去。”

“行了，你们两个都是小黑猫，谁也别笑话谁了，赶紧的去洗手，洗脸。”

说完，冉妈妈就端菜出去了。

……

冉妈妈有种错觉，觉得她出现的时候，坐在大堂里的几个人，都忍不住偷偷的松了一口气。

可是，她仔细瞧过去的时候，又没有发现有什么异常地方。

白曜晗带着重礼来她家做客以后，冉妈妈花了大价钱，从邻居家买了一只鸡，还买了一条鱼。

这顿饭，整治的堪比过年丰盛。

冉妈妈做的是葱油鸡。

她把鸡褪毛，洗干净，然后放在一边晾干备用。

再把葱，生姜，子姜，蒜头等洗干净，装碟备用。

然后，把锅烧热，下了大概半碗油，等油烧热后，再把葱全部放进去，等油爆香后，把正只鸡放进去，用葱油香把鸡皮煎得金黄，然后把鸡捞起锅。

这样，不但鸡皮的油煎出来的同时，让鸡的口感更加好。

把爆香的葱捞起来塞进鸡肚，然后放到一边待用。

再下点油进锅里，然后下生姜、子姜、蒜头爆香，下生抽、蚝油、然后下少量的料酒和几滴老抽，最后再放适量的咸盐。

等油开了以后，就把鸡放进去，然后在锅的周边淋少量的水，盖锅闷10分钟，然后翻转鸡的另一边，再闷10分钟，来回翻转2次，总共闷30-40分钟后，喷香的葱油鸡就可以出锅了。

虽然这道葱油鸡就淋了少量的空间泉水，但是，就是这么一点点的空间泉水，就把这道菜的美味给引了出来。

把众人的口水都引了出来。

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