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第51章（第2页）

景逸想着：穿越宝典麻辣烫该上场了。

第31章麻辣烫粉墨登场

景家小摊的休憩日上午。

“唉”“唉”景父坐在院子里发愁，喝了一盏茶的功夫叹了三四次气。

“干什么你！大儿刚定了亲，你就唉声叹气的，让人听了去还以为你有啥意见呢！”景母这两天正高兴景逸的婚事，听不得有人在耳边叹气。

“你可别冤枉我，我再满意不过了！”景父受了冤枉立马反驳。

过了一会儿又开始发愁，跟景母唠叨：“你说说咱家这生意，自从前两天小逸让停了绿豆汤和酸梅汤，这几日少了挣多少啊。”

“我也着急！不过小逸说了有计划，咱就等着呗。”景母无所谓地说，大儿子有本事，既然说了有其他计划，那自然是信他，等着就是。

这时，景逸手里抓着一只鸡进了家门，正好听见了景父景母的对话，朝景父摆了摆手里的鸡，安抚道：“爹，别担心，今天就让你们试试咱们家即将上线的新品吃食。”

“说的啥古古怪怪的话，这鸡在哪买的？现在杀了不？”

景父嘀嘀咕咕地想着大儿子说话老奇奇怪怪的，难不成是他老了跟不上年轻人了吗？

念叨虽念叨，还是快步走过来帮忙，说道：“爹来，你歇会儿去。”

“成，爹，您把鸡杀了，肉都片下来就留鸡架子。我去把昨天买的猪骨洗了。”景逸跟景父嘱咐了一下，脚不停地走到灶房开始准备。

麻辣烫的精髓就在于这高汤，最好用猪骨头和鸡骨头放在一起熬，这样味道鲜美，而且煮了的蔬菜也会有肉味，食客会更喜欢。

猪骨鸡骨洗净、去除血水，再焯水，这样熬制出来的汤色更鲜美、清澈。

院子里的土灶又支起了大锅，景逸将焯过水的猪骨、鸡骨冷水下锅，再加上葱、姜、花椒、辣椒，和景父没喝完的半瓶白酒当料酒用。

说起来，景逸还想着“辣”这一味怎么解决，因为没看到村子里、镇子上的人们吃辣。之前都想着去药店找找了，实在不行，就只能用茱萸代替了，就是没那么正宗。

后来他在镇子里码头上地毯式的寻找大雁，才发现原来码头上有一些货商在卖，卖的还是晒干的干辣椒，红艳艳的，听说南边的人爱吃。

样子虽然喜庆好看，但是富阳镇上买的人很少，北方的人还吃不习惯，加上做法也欠缺，并不觉得美味，反而觉得吃完了嘴里刺刺的，不太受欢迎。

景逸看见后，喜出望外地把货商的辣椒都包圆了，两大麻袋。

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