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第252章（第1页）

&ldo;怎么？等得着急了？一个小时之后到家。&rdo;

挂上电话，顾盼开始动手做菜。事先她把材料都准备好，掐好时间开火，免得盛禾锦回来的时候还要再热菜。而且有些菜不适合反复热，新做出来的才好吃。

花山是个海滨小城，正处在渤海湾附近，有丰富的海产品，其中有几样是其他海域没有的。这次回来，顾妈妈特意装了一个大的保鲜箱，用货运火车托运过来。顾盼前脚到家，她自家的快递后脚就送了来。

打开箱子，里面是大号的薄皮海螺，一些扇贝，还有渤海湾特有的花蟹，二两半一个，个个满盖子黄儿。

顾盼把扇贝的壳掀掉，把肉四周的黑色地方去掉，然后把超细的粉丝用开水汆烫放在上面。把切碎的蒜末、青椒、红椒用油炒一下，再放入些豆鼓翻炒几下，最后放在粉丝上面。

把处理好的扇贝放在蒸锅里，大火蒸上六分钟左右就可以出锅了。

海螺和花蟹只要用清水洗干净，放在锅里加水煮熟就好，吃得就是原汁原味。

顾盼又用姜末调了酱汁，站着花蟹和海螺能去腥去寒气。她知道盛禾锦胃不好，吃这些海产品的时候要特别注意些。

另外她又做了个凉拌花椰菜，还有玉米甜汤。

她给刘妈带了份，刘妈带回去给孙子了。

等到盛禾锦进屋，饭菜刚刚摆好在桌子上，还都冒着热气。

&ldo;阿姨真是有心，我好久没吃花蟹了。&rdo;盛禾锦闻了闻笑着说，&ldo;这花蟹就数花市的最肥美，即便是用车加氧运过来，吃起来还是有差别。&rdo;

&ldo;那是你的嘴巴刁。&rdo;顾盼一边说一边拉开凳子，催促他赶紧去换衣裳，&ldo;海鲜凉了可不好吃。&rdo;

盛禾锦听话的上楼，走到楼梯拐弯处扭头往下瞧。他瞧见顾盼正往下摘围裙，就像个等丈夫吃饭的小媳妇，他的嘴角不由得浮现出笑意来。

&ldo;还发愣，动作快一点。&rdo;顾盼抬头看见他说着。

他蹬蹬上楼，洗了澡，换了家居服下来。

顾盼已经把一个螺肉用牙签转了出来，去掉苦胆部分，用碗中的清水洗干净泥沙。

&ldo;给你，蘸着酱料吃。&rdo;顾盼习惯了照顾盛禾锦，他这个大少爷可做不来这些活。

剜出个螺肉，顾盼又伸手拿花蟹，盛禾锦按住她的手，&ldo;你放着，看我来。&rdo;

说完，他拿起一个花蟹，先把细小的爪都卸下来，然后从花蟹的后臀部掀起，花蟹就被掰成两部分。壳里满满都是蟹黄，用勺子抠出来沾些酱料在上面。

&ldo;张嘴！&rdo;他命令着。

顾盼乖乖的张开嘴巴，细细品尝之后感慨地说：&ldo;原来这花蟹的味道是在变化的，盛大少爷亲手剜出来的就是鲜美。&rdo;

&ldo;那是，这是全世界独一份料理。&rdo;盛禾锦倒是一点都不自谦，&ldo;得了夸奖就更有力气继续干了。&rdo;说着又跟剩下的花蟹做斗争。

蟹肉倒是弄出来了，可惜壳里面剩下不少都浪费了。

&ldo;得了，还是我自己动手比较实惠，不然就对不起这肥美的花蟹了。&rdo;顾盼笑呵呵的说着。

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