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原本以为只不过是个帮厨的伙计,没想到这点心真是他做的,看来今天是有东西可以谈了。
&ldo;是我的错,我姓宴,诸位老板可以称呼我为小宴,&rdo;宴辰逸又一拱手,礼节一点儿不少,就算他们不满意也没用,这么多人看着呢,这位小先生可没说什么难听的话。
&ldo;是这样的,最近县城里人来人往的酒楼的生意也好,张老板就想着有钱大家一起赚,所以今天就邀了各位来聚聚,顺便说说这点心的制作方法,各位应该也听说了,我们酒楼的点心非常受欢迎的事情。&rdo;宴辰逸扫了眼众人的表情,微微一笑,&ldo;不过在谈合作之前还需各位先看看我刚刚拟定的合同,&rdo;将袖兜里的合同拿了出来分给在做的几位老板,他接着说道:&ldo;不如先看看再谈?&rdo;
众人看了他一眼,见他一直笑眯眯的没什么坏心眼的样子也稍微放下了些心,随后低头看向手中轻飘飘的一张宣纸。
别看这纸张不大但上面写的东西可不少,洋洋洒洒被列举出了十条条款。
&ldo;跟你们买制作方法?&rdo;有人提出了疑议。
&ldo;这买回去了就是我们的了,我们怎么做你们不会干涉?&rdo;有人觉得这买卖太好做了,会不会有什么阴谋。
&ldo;凭什么你们做出来的心口味点心我们不能同天得到制作方法?这根本不公平。&rdo;又有人提出不满。
&ldo;还有,这条什么意思,要是我们有人违背合约的话还得像你们赔钱?这太不像话了。&rdo;其他的都好说,就这条不行。谁也不想赚进自己腰包里的钱再拿出来送别人,心情怎么会好。
宴辰逸一直保持着得体的微笑站在张老板身后的位置,见他们基本上就对这几条不满意后,才上前一步,躬身一礼,说道:&ldo;既然诸位老板都只对这几条不满,那我就稍微解说一下,如果还有疑议的话咱们另外商定,不知诸位可否同意?&rdo;
众人对视一眼,点点头,觉得没什么问题。
&ldo;这制作方法可不是谁想学都可以白学的,后厨的事情想必各位大师傅也都清楚,谁没有几门看家本事?谁能说自己的本事就免费的教了别人,这要是每个心仪的徒弟来学,这手艺宁可带到坟里也绝不外传,不知我说的对不对?&rdo;宴辰逸说完话就看向那几位大师傅,见他们都点点头挺认同自己的说法后心中稍微松了口气。
&ldo;你这话在理,但跟你这制作方法有什么关系。&rdo;
&ldo;这位老板先别急,听我给慢慢说,&rdo;宴辰逸伸手倒了杯茶水自己喝了润润嗓子后,继续微笑着说道:&ldo;我这做点心的方法也是祖传的,若不是张老板有恩于我的话我断不会拿出来贩卖,而且张老板心善,总觉得自己一个人吃独食赚大钱于心不忍,这才会叫来各位老板商量,而且合同上也写明了,只需要每三个月缴付一次费用来当做加盟费即可,无论你们这三个月用这种点心赚了多少银子,只需要付给我们合同上拟定的数额便好。&rdo;
宴辰逸拿了一旁的合同在手里指了指,&ldo;而且这合同为期三年,如果三年后各位不想再续签,那点心的制作方法你们已经得到了,我们也不会强买强卖,各位老板觉得如何?&rdo;
众人交头接耳商量了一下,都觉得他说的有道理,便点点头同意了。
宴辰逸一笑,继续说道:&ldo;至于刚刚那位老板说的,那点心的制作方法卖给了你们,你们是想再基础上添加或者减少材料都不关我们的事情,不过合同上可是注明了,如果改良后的点心让消费者吃下后没有得到好的经济回报,那可跟本酒楼没有任何关系。&rdo;
张老板抬头看他,不太明白这消费者和经济回报是什么,但他见宴辰逸双眼放光特别自信的样子,也就没插嘴。这事儿不急,等会儿人都走了再问就行。
众人都点点头,这话说的也没错,人家把制作方法卖给他们就是他们的了,那他们好了坏了还真就跟别人没关系。
&ldo;再来这一条,还是刚刚那句话,我所做出来的点心都是祖传的,既然是祖传的我就有优先使用的权利,合同上也注明了,每三种点心为一套,所需要付一定的银子才能得到配方,那如果本酒楼出了新的点心,新的制作方法当然要重新购买,诸位说我的话在不在理?&rdo;宴辰逸这会儿心里可都快笑抽抽了,他能做的点心多了去了,现代人就算不会做也知道不少的点心名字,再说自己本来就喜欢研究这些,脑子里少说十几二十种点心制作方法,哪怕一个月出一种新口味也可以卖上好几年了。
众人又点点头,是这么个道理。
&ldo;既然诸位都觉得我说的没错,那就来说说最后这一条,&rdo;宴辰逸指的那条就是他们如果违背了合约的话要负责赔款的事情,&ldo;诸位也都是生意人,在商言商的道理想必诸位比我要清楚,咱们先小人后君子才好。
举个例子,如果我给诸位的配方有什么问题,那么本酒楼会负责赔偿银子给诸位,但相反的,如果诸位拿到了制作方法却做不出来好吃的点心来怪罪本酒楼的话,那就是诸位违约了。相对的要赔偿本酒楼的名誉损失费,也就是违约金。
再有,如果说诸位老板讲本酒楼所卖出的点心制作方法私下卖给他人,那也是违约,也要赔偿本酒楼的损失。&rdo;
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