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第96章（第1页）

&ldo;不如……我们帮你打糍粑，你到时候做好了分我们一点尝尝怎么样？&rdo;

旁边的四个糙汉子配合着露出期待的小眼神，脸上露出和善的微笑，并且有意无意的露出自己的肌肉，证明他们的经理所言非虚。

&ldo;没问题！&rdo;

姜妤当然是一口答应啊！免费送上门的劳动力，为什么不用呢？！

而且她也是第一次做糍粑，多几个试吃员也是好的不是吗？

打开门，一群汉子鱼贯而入。

原本可以供姜妤操作徐园园在一旁帮忙的案板，在他们面前显得却有些小的可怜兮兮的。

姜妤答应到时候分给范宇他们三盘子糍粑，这样原本蒸的糯米做出来可能不大够。姜妤果断又去蒸了一锅。

原本的两个锤子被两个动作快的汉子拿在手里，姜妤上前演示了一下，&ldo;像这样不断的敲，时不时的用手堆一下‐‐对了，记得操作之前把手洗一次啊！&rdo;

&ldo;觉得变得太黏了的时候，就往上面涂点水，到没有明显的颗粒感能做成一个光滑的团子，就差不多了。&rdo;

&ldo;好的，没问题！&rdo;拿锤子的汉子小鸡啄米式的点头，眼睛里还有些跃跃欲试。

男生总是有一些自己的小乐趣，就连打糍粑这种事情，也能玩出乐趣来，还抢着动手。

&ldo;我先来！&rdo;

&ldo;让我先试试！&rdo;

&ldo;不要挤大家一个一个来……&rdo;

&ldo;洗手！你们洗手了没？！&rdo;

……

打糍粑的事情交出去了，姜妤就腾出手来做其他的事情了。

她打开电磁炉，在锅里倒入黄豆粉。

生黄豆粉颜色偏白，放到锅里开微火满满的翻炒，它的颜色就会逐渐变黄，等到能闻到一股子香味，就差不多可以关火了。

但是关火之后还需要继续翻炒，直到锅没有温度了，黄豆粉就可以出锅了。

这还没完。

姜妤在锅中放了水，水开之后加入红糖和冰糖，等到融化之后继续熬煮，直到糖浆浓稠就可以先倒入到一旁的罐子里。

看准备的差不多了，姜妤去看了看打糍粑的情况，经过一刻不停的捶打，原本颗粒分明的糯米已经成为了粘稠状，黏在锤子上拉成长长的一条。

即使事先包了保鲜膜，姜妤又嘱咐了加点水，这糯米打出来的糍粑也是黏性十足。

看这情况，再打一会儿基本上就差不多了。

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