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谢若清:……母亲竟然连司机都想到了!
她开始反思,明明她也是当了十几年千金小姐的人,为什么她还是没能养成“富人思维”呢?
哦,想起来了,原来她这个国公府小姐极少出门,连马车都没坐过几次,确实没这个意识,不能怪她。
不过她们家现在的经济情况已经这么好了么?这两种类型的车都不便宜啊,听母亲描述的那种商务车,没有百万应该拿不下来,更别说还有后续保养耗油和请司机的费用了。
李静雪很淡定:“先选型号,资金很快就会有的。”
谢若清又一次仰望大佬了,只有她伟大的母亲大人,能把赚钱这事说得像吃饭喝水这样简单而必然。
时间还早,她们先是找到了中介,被中介带着去看合适可出租的商铺。李静雪选址的眼光还是很毒辣的,不管中介怎样花言巧语吹上天,她仅凭路过此处的人流和车流,根据路人的穿着打扮、形象气质以及路边上停放的车辆都是什么品牌型号,就大致能判断出这附近的消费水平如何,是否贴合她的用户画像。
连续看了四五个地址,李静雪脸上的表情都没什么变化,中介根本就看不出她满意与否,各种奉承都不能让她露出一个笑脸。
这就搞得中介心里很是郁闷。他知道房东那边的底价,但他是按照成交金额来拿分成的呀!
这种情况下,肯定是客户答应的签约金额越高越好……还以为来了个女人,只要嘴甜点就会更好谈一些,没想到竟然是个人,估计房东那边的底价也得跌。
快到午餐时间时,李静雪就带着谢若清走了,只说要考虑一下,会再联系中介。
中介还能怎么办?他只能殷勤地给她关上车门,亲亲热热地说着好嘞姐您有事随时找二十四小时随时在线,用最营业的笑容送别这位不知意向,但浑身上下透露着大佬气息的顾客,还有她的小跟班。
到了车上,小跟班·谢若清才问李静雪:“母亲,你对哪个商铺最满意啊?”
李静雪:“其实剧本杀店隔壁那个最好,因为我们的目标客户群体有部分是重合的,开业前期能获得他们的一些客户。而且我们的经营范围不同,不构成直接竞争关系,这就有机会达成良好的合作关系,互帮互助,联动引流。”
谢若清没想到会是这个,因为她在拎包过程中,是真的没感觉到她表现出什么倾向。与之相反,她还挑了一堆刺,比如说不好停车、道路容易拥堵等等这类的问题,让那中介说优点都说得底气不足。
好吧,她也知道在商务谈判中,谁越想促成交易,谁就要主动让利的道理,只能佩服起母亲高超的表情管理能力。
她们的专车开到了g市的另一个大商场,李静雪带着她直接上了五楼。这是一家以川菜为主打,国风为宣传卖点的连锁品牌餐厅,门口处还张贴着穿汉服入店用餐可享受9折优惠的活动。
落座后,谢若清小声地和李静雪说:“走在我们后面那两个,穿的好像不是汉服。”
李静雪笑:“自信点,把【好像】去掉。无所谓了,一个营销噱头而已,你看这店内的装饰,哪样不是为了拍照好看?甚至这座椅也追求样式,忽略了顾客体验。”
被母亲这么一说,谢若清才后知后觉地发现,这坐着好像是不太舒服啊。
“真是的。”她忍不住抱怨道,“想要追求古韵,我们那时也有坐着舒适的椅子。当时是奢侈品,但对现在的生产力来说,完全不算贵的。”
李静雪:“成本是一方面,其实也不能让你坐得太舒服了。不然你吃饱喝足在这多休息一会,餐厅怎么提高翻台率?”
“你听听这放的背景音乐,都是慷慨激昂的快节奏古风歌曲,这也是在无形之中加快你用餐节奏的小心思。”
谢若清:……
原来餐饮业的门道,竟然这么多的么!
作者有话说:
[1]出自电影《垫底辣妹》台词中文翻译版
第36章经验
谢若清吃完了这顿午餐。她刚放下筷子,习惯性想往后靠,然后反应过来这家国风餐厅的椅子,是古装剧里客栈的那种横木椅,不仅坐着不舒服,还没有靠背。
……确实吃完就挺想走的,不愿意在这多待。李静雪还说,如果她是餐厅老板,肯定找按摩椅品牌合作,在对面摆几个扫码服务型按摩椅作为收费项目,让顾客产生去那里坐一坐,赶紧离开餐厅的欲望。
谢若清是真心服了,母亲不仅炒股有一手,连搞实业都这么擅长!
论电子产品的使用,李静雪之前是重度患者,她的手机和平板总有一样要长在她的手上。谢若清为自己从前还觉得母亲喜欢上网冲浪而愧疚,她分明是时时刻刻都在收集新时代的信息,并加以运用。
李静雪问:“这些菜的口味怎么样?”
“很有粤省特色的川菜。”谢若清如实回答,“我去过川渝那边旅游,和这里吃的完全是两个东西,辣度被调整过了。连锁店的出品求稳居多,所以我合理怀疑他们用了预制菜,感觉食材不算新鲜。但他们的菜偏咸,调味特别重,掩盖了食材的味道,所以普通客人大多数吃不出来。”
要是以前,她也是普通客人中的一个,但她在古代当了十多年的世家千金,舌头早就被养刁了。
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