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“什么,还想吃?那就对了,我都想吃!”
刘旺这边恨不得长出八只手,真的是忙不开,嗓子都哑了,这边一毛钱三串,一毛钱两串的,偏偏有人不整数点,非要出个零来。还得在旁边加减算一下!
锅旁边宽大的锅沿是为了把烫好的菜摆在上面让客人挑选的。结果根本没用上,都忙不过来了。
刘旺看了一眼两大盆菜都没了,着急的喊着:“快,上菜,这边供不上了。”真是忙的脚打后脑勺。
这一批吃完才走,新一批又上来了。
“给我来十串荤的,再来半斤面条。”他可在后面听半天了。好不容易轮上,必须得多点,不然没吃饱,再想点,还要跟人挤着买。
锅里一直滚开着,温度很高,除了大白菜别的烫几下就熟。虽然人多但烫的还是很快的。
他让人多刷了点酱,吃之前就听说好吃,等食物一入口发现大家的评价还是太保守了,这哪里是好吃,分明是太好吃了!!!
沈舟这边忙的已经不行了。但经过前面混乱的磨合过之后,大家的默契度上来之后,配合比之前强多。
刘旺时不时得关注一下上串的速度。无论是菜串还是肉串都不能煮的时间过长。
刘旺有一次喊着:“上串。”
“刘哥,最后一盆了!”小胡知青说着。
周围的人不少反多,当初弄的时候一共五个大盆满满当当的还怕卖不完。结果来这不到一个小时,就剩下一盆菜了,面片也就剩下两卷了。
“这咋整?”他们村离这边太远了,弄点东西根本送不过来。
旁边那些食客们也听到这边要没货了,买的更加凶狠,原本想要两毛钱的这次必须买五毛。这有可能吃完就加不了了!
沈舟跟刘旺道:“面条没有了。”最后一把面条下进去了。
面条没了像一个信号,很快串串也没有了。后来的人没吃道,都在旁边抱怨:“我们这才来,咋就没有了呢?”
“下次早一点吧。”这边收摊,酱汁剩下半坛子,都被隔壁的煮面摊的老板五块钱给买走了。
沈舟这边结束之后,额头上全是汗。道:“咱先回去吧。”咸菜这把准备的多,还得再守一会儿,但他真的坚持不住了,昨天晚上就没睡好。在热气腾腾的大锅旁一直精神高度集中,等干完活又累又困,就想找个地方歇一会儿!
但其他的东西还得收拾,摊位,签子,还要管这些碗和盘子什么的。
苏沉赶来,瞧见小知青累的没精打采的,眼神里都是心疼。连忙把自己把铁皮的军绿色水壶打开递给他。
沈舟刚喝了一口惊讶的看着苏沉,这里面放的是橘子汽水。冰凉冰凉的很爽口!
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