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第十九章 采药（第1页）

准备白萝卜，海带，地窖的大白菜所剩无几，都拿出来，哥哥去村里买莲藕，豆腐和鱼。

回来的路上碰到子昊了，一听做好吃赶紧跟过来了。

心彤就说不如叫上一起上山的几个人，还有子昊的爹娘子月一起吃晚饭。

爹爹说:应该的，多亏了他们！

炸豆腐，煎鱼，包鸡蛋饺

海带卷成不松不紧的卷儿，用棉线扎好。家里最大的锅直径有一米二。放在后院大灶台上煮，放一个竹帘，防止糊锅，铺上厚厚一层白菜，锅边也用白菜码好，再摆一层焯好水的牛骨和牛胁排，撒上花椒，姜片，葱结去腥。码上一层切好的莲藕。两斤左右的鲫鱼十二条煎的两面金黄，海带卷又一层，白萝卜一层，又是一层牛骨，撒点花椒，一层炸豆腐，一层蛋饺，最后厚厚一层大白菜包住所有的材料。撒上盐，码上满满一大锅。

做酥锅全程不用水。料汁十分关键，大碗的葱姜蒜在热油里爆香，倒入三斤米酒，三斤酱油，二斤陈醋，半斤白糖，煮一小会，倒到大铁锅的白菜上面。用中火煮开，再用小火慢慢煮，一个时辰后，香气弥漫着整个院子，并向外飘散，幸好离村比较远，不然得谗哭多少人

二个时辰又加一层白菜。

爷爷看菜好多，就叫子昊去接他爷爷奶奶过来一起吃。

夜幕降临，人都到齐了。煮了三个时辰的酥锅灶台下熄了火。前院点上火把，摆了两桌，心彤和周嬷嬷开始分菜，从上到下一层层的夹，先夹两盘白菜出来，白菜多拨到一边。蛋饺，炸豆腐，萝卜。海带夹到盘里，用匕首划成条方便取用。鱼，牛骨，牛排，莲藕相继出锅装盘。心彤最喜欢鱼，海带，蛋饺。

男人啃牛骨和牛胁排喝着小酒吹着牛，不知多惬意。女人这边埋头吃菜。

子昊她奶奶说“没想到这么多东西一起煮这么好吃”

周嬷嬷说:讲究的很呢

子昊他娘说:撑着了，不能再吃，又得长胖两斤。又跟小王氏说“你天天这么吃怎么也不见胖呢”

心彤闻听此言心中感叹:无论是古今，女人永恒的烦恼还是减肥啊！

心彤赶紧说:等下有茶饮。苹果，山楂，陈皮，少量冰糖煮开，沥渣，吊水井冰着呢，赶紧让叶子取出来，一人一碗，解腻消脂。

梁夫人赶紧请教小王氏“你天天吃这个吗”

小王氏自亳的说“好几种换着吃，心彤说人的体质不同，不能吃一样的东西，她天天研究这些，我也不懂，她做什么我吃什么”

梁夫人仰天长叹“这日子过的也太慢了”

小王氏嗔怪“姐姐……”

梁夫人哈哈大笑。族长夫人笑骂道“你少得瑟吧”

梁夫人笑着说:“我捡到宝了还不许我高兴啊”

心彤见酥锅这么受欢迎，等冬天一品锅走起。

子昱说“过几天我们还上山吧”

李子昊望向心彤，心彤看爹爹。

刘得康说:我不比你们年轻人，恢复没你们快，再晚几天，然后讨论结果是七天后再进山。

心彤也闲不了，泡人参酒，制首乌，还好有叶子这个小帮手，省心不少。

转眼又到了进山的日子，这次去上次设陷阱的后山，还是上次几个人，心文和栓子回府城了，叶子跟着。

过了沼泽地又走了一个多时辰到了一个山洞，是他们离村最近的落脚点，这里生活用品很齐全，吃饭休息一会往南走，午时到了另一个落脚点，这个简陋的多，但该有的都有，还隔出一个小房间。

子昊对心彤说“晚上你和叶子住里面”

心彤进去看了“麻雀虽小，五脏俱全，还有茅厕”

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