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“哥哥,尽情欢呼吧,我胜利归来了!”
“快帮我接一下,真重呀!”
很快,屋外响起标志性的豪放笑声,楚天香背着背篓,喘着粗气进屋。
楚天荣心里掠过对楚抗倭报复式的快感,上前将背篓接下来。
“哥哥,天助我也,爷爷和小奶奶走亲戚去了,我这趟买卖很轻松。”
她一脸嘻笑,没心没肺的样子。
楚天荣向她赞赏式点了点头,怂恿她去背肉是有些不地道,但他也是测试这个妹子到底对自己有多好,只要不违背良心,用点手段实属正常。
另外,事情即使败露了,他也会扛下来,绝不会让天香替他背锅。
他迅速看向背篓,只见里面有半个腊猪头,还有一块宝肋肉,用松枝熏过的腊肉香,很快飘溢开来。
这样的农村腊肉又香又有嚼劲,正宗得不得了。
魏小冰不禁扶额表示不敢看,皱眉道:“你们这哪里是偷,就是明抢呀,爷爷肯定会大发雷霆的。”
想像着爷爷知道后的表情,以及暴风骤雨的情形,她不由捂着心口。
楚天荣满不在乎,道:“兵来将挡,水来土掩。”
突然,楚天荣觉得事情不对头,他拎了拎半个猪脑壳肉,满脸疑窦:“天香,这个猪脑壳肉怎么只有半边,还有半边呢?”
楚天香秀眉一挑,道:“过年的时候爷爷煮来吃了半边,这半边舍不得吃,他等着过生日的时候再拿出来办招待。”
楚天荣点点头,那就对得上了,猪头肉具有很强的象征意义,一般都是过年祭完各路菩萨后,再上年饭桌,平时没有人舍得吃这金贵的东西。
他不知道这个事很正常,过年的时候楚抗倭根本没招呼他们一起吃团年饭。
过年那天,他和几个狐朋狗友去深山里套山鸡去了。
魏小冰在家孤苦伶仃,独自吃了一碗土豆玉米面饭和泡菜,就当是过年。
听着大吊脚楼的欢声笑语,看着难以下咽的饭菜,魏小冰哭得像个泪人。
楚天荣回想到此事,心中就非常内疚和难受。
他暗暗发誓,此生再也不能让妻儿跟我受苦受累了。
他回过神来,吩咐楚天香打下手,自己从宝肋肉上割下一小截瘦肉,洗净剁碎后和白菜馅拌在一起,然后开始包汤圆。
大汤圆不比小汤圆,非常考验心灵和手巧。小汤圆是实心的,扯小一团双手一搓就能搓圆。
但大汤圆首先要将空心状一圈圈捏出来,而且不能上下一般大,不然到时形状就巨难看。
楚天荣非常有经验,刚开始捏的时候就有意识从小往上慢慢收腰,然后放入馅将汤圆皮撑满,再慢慢收口。保证皮够薄够透,同时煮的过程中不会破皮露馅。
就这样,一个底大顶小的大汤圆就成形了。
“哥哥,真看不出来哈,你捏汤圆的技术蛮厉害的,我也来试试。”
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