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刀、叉、勺类:“民以食为天”,因而餐具最常见。其中最简单且使用率最高的是刀、叉、勺,而人类最早制造出的餐具中就有这三种。
杯:杯子种类相当多,包括饮用咖啡或茶的热饮杯和饮酒用的冷饮杯。
壶:作为容器,包括咖啡壶、茶壶、酒壶、水壶、巧克力壶、奶壶等等。
盘与托盘:银制盘类品种多样,有汤盘、菜盘、果盘、茶盘等。
盒:银盒种类繁多,常见的有的首饰盒、针线盒、粉盒、烟盒、名片盒及各种包装盒。形状有圆、长方、椭圆等。有的盒制作十分讲究,四壁刻花或镶嵌宝石。
袋:多见女用晚妆袋,使用纯银做梁和提链,梁上镂刻或压有精美花纹,还有的镶嵌钻石及其他宝石。
篮:银篮的种类较少,主要有红酒篮、面包篮等。
调料器:银质调料器样式多种,有瓶式,有盆式,也有集合式。
烛台:烛台是欧洲人生活中不可缺少的用具,特别是在使用电之前。
汤釜:盛汤的容器。
双耳杯:曾十分时髦。有些双耳杯下装底脚或底座,因而比一般杯子造型复杂,也要重些、大些。
当然还有一套首饰,包括胸针、手镯、发饰等。
其实作为器物的一种,银器在华夏人的生活中确实不太显眼。
华夏古代王公贵族的餐桌上尚有银器,毕竟作为贵金属,是社会地位和身份的象征。
但由于华夏过早就发明了瓷器,从贵族到平民都广泛使用,性价比、艺术性全面碾压了当时的银器,所以流传下来的物件来看,华夏瓷器是全世界竞相追逐的宝贝,银器就比较黯淡了。
只有在佛教法器中,银器仍有被大量使用的痕迹。
法门寺地宫曾出土唐咸通年间金银器具121件,可谓是庄严焕丽。
作为对比,欧洲大陆流传下来的银器对他们来说可谓是稀世瑰宝。
银器在过去的欧洲是权力和地位的象征,早期只有贵族和社会上层人群才能使用高质量的银器。
同时银作为一种硬通货,可备不时之需,因此银器深受贵族的青睐。
反映英国贵族生活的影视剧「唐顿庄园」中便有大量精美银器。
管家卡森随时都在擦银器,仔细护理,即使是小小的伤口,也不能逃过他的眼睛。
欧洲古董银器表现出了不凡的艺术外形,并且与社会艺术风格息息相关,演绎的风格不断变化:哥特,文艺复兴,巴洛克,洛可可,到新古典主义。
毕竟英国作为欧洲银器制作的发源地,有1000多年的制作历史。
到了19世纪,英国银器发展空前:银器设计融合各种艺术风格,工艺精湛——锤揲、刻花、浮雕、镂空、镶嵌等。细节繁缛甚至有些浮夸,极重细节,产生了一批具有高超艺术性的银器。
其实,银器的价值随着时间与日俱增,最重要的是,每一只欧洲古董银器都有独一无二的标志背书。
这些标志自成系统,细致地给它们出具一张“出生证明书”,证明它们“血统”的高尚和“身份”的贵重。
因此,后人在有幸获得时,才懂那种珍贵,才会明白卡森管家为什么如此细致入微地擦拭它们。
这个世界也一样!
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