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铁板烧肉虽好,吃多了也容易上火。
完颜忽兰则是食量有限,再说她是很讲究礼仪的优雅女子,再好吃的东西,也不会放松对自我的管控。
准备好的肉片一扫而光。
仆散九斤根本意犹未尽,瞪着眼睛嚷嚷:“兄弟,你好生小气,哥哥我帮你筹粮,还受了重伤,区区一点肉食,你都不管饱!”
大兴国砸吧着嘴:“慷哥儿,此等烤肉堪称人间美味,神仙般的享受,不知可否再来一些。”
就连完颜慧都面露期待之色。
完颜慷摊摊手:“诸位见谅。此铁板烧肉之法,炮制复杂,需要提前半日腌制,此刻却是来不及了。”
仆散九斤咕咚咚灌了一大碗酒,“老子今夜就住在王府上了,兄弟,到明日,你这烤肉必须管饱,管够!”
大兴国、马亮相视一眼,热切齐道:“我等亲如兄弟,自当秉烛夜谈,同榻而眠……慷哥儿,我与马亮也就留宿府上了。”
完颜慷哈哈一笑:“随你们。殿下,各位,不要急,还有几道菜,请品尝。”
说完,他向雪晴使了一个眼色。
雪晴赶紧命婢女将另外精心准备的三道菜送上。
两主菜一汤。
红烧鱼。
粉蒸肉。
菠菜蛋花羹。
……
这顿饭吃得仆散九斤满嘴流油,不要说他这个吃货了,纵是完颜忽兰心里都生出几分意犹未尽感,这对她来说真是破天荒第一回。
大兴国扶案叹息:“没想到这人世间竟然还有如此美妙的吃食,慷哥儿,赵王府从哪里雇的大厨,这等厨艺堪称当世罕有。”
“宫里的御厨也绝对不及……”
“小王爷,你真是害人不浅,从今夜开始,我恐怕吃什么东西都会食之无味、味同嚼蜡了。”马亮也感叹。
“哪有什么大厨,这就是我的两个丫头做的菜,倒是让诸位见笑了。”
完颜慷笑吟吟又道:“说到底,其实与厨艺无关,诸位请看。”
雪晴送上来两个精美的罐子,打开盖子给众人看。
第一个罐子里盛的是黄褐色的颗粒状物事,第二个罐子装的是洁白如雪的粉末。
完颜慷本是有意而为,所以也不去故意卖弄玄虚,直接了当道:“殿下,这是我提炼的鸡精,我取名叫味极鲜,可以大大提高吃食的鲜度,各位刚才吃的铁板烧肉和其他菜肴,都是添加了这种东西,所以口感还不错。”
“至于这个,就是盐。不过,是我提纯后的精盐,我给它起名叫雪花盐。”
完颜忽兰霍然起身,匆匆走到近前,伸手捏起一点精盐,放进嘴中,原本高华雍容的俏脸顿时变得无比震惊,声音都有了些许的颤抖:“竟然真的是盐,与市面上的粗盐截然不同,毫无苦涩异味!”
大兴国和马亮也凑过来,略加品尝,脸色都变得很精彩。
从未见过的雪花盐!
味极鲜!
这不啻于化腐朽于神奇,究竟意味着什么,不言而喻了。
几人面面震撼,心胸中翻江倒海,好半天都说不出一句话来。
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