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第42章 红煨羊肉面一（第1页）
“咳咳。”
楚霜低低的咳嗽声混在嘈杂的环境中并没有引起注意。
就在她要放弃的时候，周明月转过头来，看着她，把楚霜看得脸色都不太自然了，她才开口说道“咦，霜姐，今天穿的毛衣是新买的吗？”
“不是。”
楚霜轻轻翻动手上的书，状似不经意间露出袖口的的霜花，细密的针脚，一看就是手工绣成的。
周明月这还有什么不懂的，她嘿嘿一笑，十分配合“难道是冬冬姐织的！”
“款式简约而不简单，米白色彰显暖意，尤其是袖口的霜花，简直是点睛之笔，活灵活现，栩栩如生，太可爱了！”
一通彩虹屁吹下来，周明月依旧面不改色。
楚霜淡淡地“嗯”了一声，满意地继续看着手上的书。心情显而易见地更好了。
今天刚结束第三次月考，班上的同学都在放纵地喧闹，只有她们这个小角落比较安静。
周明月看向楚霜手上的书，封面四个大字《随园食单》。
周明月？？？地铁老人看手机jg
“现在做高中生都这么卷了吗？在文言文里学做菜。”
楚霜摇摇头“主要学做菜，顺便学文言文。”
忍冬对她好，她能感受到，相应的，她也想能在别的地方多尽自己的一番心意。
“哦哦。”周明月点头，“今天下午吃什么？要先在外卖上下单吗。”
楚霜把书一合，做高深莫测状“下午不点外卖，嫂嫂说今天做新品。”
“哇！！！”
激动的不只周明月一个人，就连陈宇都凑过来问“是什么新品？！”
“先把羊肉焯至五成熟。”
“在这过程中可以放一点刺眼核桃去膻味。”
c8114今天不知道搞哪一出，居然想学做菜，忍冬便尽职尽责做起了老师这个角色。
她今天准备做一道新菜红煨羊肉。
冬至时节，阴气最盛，人体的阳气潜藏于体内。而羊肉味甘而不腻，性温而不寒，具有暖中祛寒、温补气血的功效，所以说寒冬是吃羊肉的最佳季节。
“焯好后的羊肉块就可以放入炒锅煸炒入味了。”
在油烧热后，忍冬刚把羊肉放下，被热油一刺激，羊肉的肉香味便扑鼻而来。
到这一步还不算完。
忍冬取出一个蒸钵，用箅子垫底，再把羊肉放在箅子上，加入清汤与大料，才真正开始了“煨”羊肉的工序。
有谚语说“紧火粥，慢火肉。”
煨羊肉尤甚。
旺火烧开后，再转小火慢慢煨烂就可以了。
等待的时间，忍冬便去了擀面。
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