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第50章 50 麻辣连锁（第1页）
陈南很快就吃完了，便到后厨去看了看。
里面还在忙活的李姐热情地招呼着他。陈南看那女人模样到十分的俊美，只是眼角多了些细纹，眼里有着一些愁容。不过，这倒是更增加了其美丽的韵味。
但陈南关心的，自然不是一个三四十岁女子的风韵犹存，他只是觉得这个女人，有着那么一股子熟悉的感觉。
带着某种疑惑，他便向那煮锅里看去。
此时已经住火了，但是热气还在往外飘荡。陈南就这锅向四周看了看，然后摇了摇头。
这是陈南第一次来到店里看一眼，他必然要为其把把关。这毕竟是自己的主意开起的店，也是他的乡音，自然希望其可以长久存在下去。
转了一圈后，做到心里有数，他才出来。
其他人也都吃好了，蒋丽莉便要带大家出去玩。
如今她们有了两辆车，包括小黑牛，陈晓，凤舞，蒋丽莉及陈南几人，一起到游乐场去玩。
中午几人又去吃了一顿大餐，然后晚上吃了些小吃，才回到了蒋丽莉的家中。
陈南他们只要在九点闭寝前回去即可，因此时间还有的是。
于是，借着这个机会，陈南把白天发现的问题，一股脑地跟蒋丽莉几人说了。
他说：“现在存在几个问题，我要说一下。
首先，在后厨，一定要装有监控，尤其是汤锅那里。这可以免去出了什么问题，却抓不到什么证据。
这个监控一定要装的十分隐秘，不能让任何人发现。
另外呢，你们经营麻辣烫，不要做成一个大锅炖的样子。
你们可以列出一排，或者两排食品柜，将各种菜品，面条之类，分类罗列其上。任由顾客随他们的口味自选，然后通过称重来收取费用。
这样，可以保证顾客吃到自己最喜欢吃的菜品，又可以照顾到他们的食量，避免浪费，亦可以减少你们的工作量。
还有，凤舞，陈晓，你们两个在一定时间后，要出去再开分店。这样，你们一人开一家，在吴城就是三家总店。
以这三家总店为核心，再发展连锁店，那么，以吴城的人口来看，最好不要超过十五家店铺。如果过于饱和，对于我们的发展也是不利。
在吴城发展到一定程度后，便开始向下往庭（相当于县城），乡（相当于镇）发展；向上，便向郡（省会等）发展。
最后，如果你们有野心，自然是可以开遍全国，并走向世界了。”
蒋丽莉笑着说：“我们自然有这样的野心了。陈晓，陈南说的你都记下来了？”
陈晓在那里点头说：“放心吧，每一个重点都记录完毕。”
这一顿操作，真是把沈丛云几人给看的有点发蒙了。
乖乖，这陈南到底是什么人啊？他竟然可以想到如此之多，如此之远？同样是孩子，这差距有些大了吧？
但同时，他们也嗅到了一些危机。
整个吴城一共就十五家店，那么，除去三家总店，就只有十二家。
就以这麻辣烫卖的如此火爆来看，这开连锁简直太容易了。
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